1. 组织激励4本套:组合激励+合作制经营+薪酬设计+分股合心【编辑严选】S
  2. 《组合激励:激活团队的七大策略》 本书用通俗易懂的语言、现实的案例、实用的工具和方法,揭开激励的面纱,指出激励员工需要打组合拳。在人力成本大幅增长的当下,人均工作效率不增反降,人力成本与员工效能形成"剪刀差”。互联网+时代,公平不等于平均,员工更需要的是被激励。本书作者创造性地提出了一套符合人性本质的组合激励的模式,实现票子(员工盈利模式设计)、位子(员工发展模式设计)和面子(员工价值模式设计)三位一体。 《合伙制经营 : 有效激励,而不丧失控制权》 本书的逻辑架构是:何谓合伙制→为什么需要实施合伙制→如何实施合伙制→如何升级合伙制等。沿着这条主线,通过四步流程的合伙制设计,让企业家们学会做机制,让员工当奋斗者;通过合伙范围的扩大化、合伙层次的晋级化,让企业家们学会做大股东,让员工当创业者;通过产业方向的延伸化、从合伙制升级到平台化,让企业家们学做投资人,让员工当股东。 本书重点阐述实施合伙制的流程,即:确定合伙人员→确定权责分工→确定股份占比→确定协议条款等,为企业家及高管们提供一种有效激励而不丧失控制权的设计工具与方法。 本书系统讲解合伙制的五大机制,五大机制的重中之重又是“分配与激励机制”,笔者在此用了大量篇幅,从理论阐述、列举事例说明到运用数据、图表等,分享了大量的来自一线的咨询案例,提供了拿来即用的文档。 《曹子祥教你做激励性薪酬设计》 经营企业其实最主要就做两件事:赚钱和分钱。赚钱难,分钱也不容易。赚不到钱的原因有很多,内在的或外在的,其中一个主要的内在原因就是“分钱”没有分好。分好钱需要好的分配机制。科学的分配机制是企业成功的一项关键因素,而薪酬体系设计是这一机制的基础与核心。本书的核心内容是我28年的管理实践与管理咨询的经验总结,在此与大家分享。 《分股合心:股权激励这样做》 本书围绕股权激励,用深入浅出的形式和易于理解的语言,通过丰富的案例,详细介绍了相关知识和实行方法,全书包括: 什么是股权激励 股权激励的八种模式 股权激励方案设计“七步成诗法” 股权激励体系如何实施 上市及非上市公司的股权激励 国有及民营企业的股权激励 内容全面、生动,方便读者理解,让您能够较快也较为容易地了解上手,并更好地开展工作。 目录 《组合激励:激活团队的七大策略》 目录 第一章 员工激励之痛 ... 001 第一节 “迫不得已”的激励 ...004 第二节 别把激励做成福利 ...013 第三节 用投资的眼光做激励 ...020 第二章 员工激励组合化 ... 027 第一节 从单一激励到组合激励 ...028 第二节 组合激励模型 ...041 第三节 七大组合激励及运用 ...048 本章回顾 ...053 第三章 企业文化高绩效化 ... 054 第一节 优秀企业追求高绩效导向 ...055 第二节 三招打造高绩效导向文化 ...062 第三节 文化落地核心是带好身边人 ...071 本章回顾 ...076 第四章 基本工资浮动化 ... 078 第一节 基本工资不能变为沉没成本 ...079 第二节 基本工资浮动化设计 ...085 第三节 基本工资浮动化操作 ...094 本章回顾 ...100 第五章 绩效工资差异化 ... 101 第一节 绩效工资不能变成形式 ...102 第二节 绩效工资差异化设计 ...109 第三节 绩效工资差异化操作 ...117 本章回顾 ...125 第六章 PK机制常态化 ...126 第一节 重新定义PK ...127 第二节 PK机制常态化设计 ...136 第三节 PK激活的关键操作 ...146 本章回顾 ...150 第七章 股权激励绩效化 ... 152 第一节 重新定义股权激励 ...153 第二节 股权激励绩效化实施 ...158 第三节 绩效+股权:双剑合璧激活员工 ...169 本章回顾 ...175 第八章 职业发展透明化 ...177 第一节 职业发展不能成为儿戏 ...178 第二节 职业发展透明化设计 ...188 第三节 职业发展透明化的操作 ...195 本章回顾 ...200 第九章 奖罚激励荣辱化 ... 202 第一节 重新定义奖罚 ...203 第二节 奖罚体系构建 ...211 第三节 奖罚荣辱化操作 ...220 本章回顾 ...225 第十章 组合激励的组合实践 ... 227 第一节 动力、能力、执行力三管齐下 ...228 第二节 以终为始定组合机制 ...234 第三节 基于人性发展的组合激励模式 ...238 本章回顾 ...243 《合伙制经营 : 有效激励,而不丧失控制权》 导读1 胡博士点拨选摘 目录4 第一章 合伙制的关键概念9 第一节 合伙人9 第二节 普通合伙人11 第三节 有限合伙人13 第四节 合伙企业14 第五节 合伙机制15 第六节 合伙制事业部17 第七节 合伙制阿米巴19 第二章 为什么需要实施合伙制22 第一节 人性的需要22 第二节 时代的需要24 一、新经济时代24 二、新业态模式25 三、新用户类别25 四、新职场力量26 第三节 竞争的需要27 第三章 如何实施合伙制之三点思考30 第一节 何事需要合伙30 一、一个必要前提30 二、五处适用范围32 第二节 与什么人合伙36 一、三有(有道德、有能力、有资源)36 二、三愿(愿意接受挑战、愿冒风险、愿意出资)37 第三节 达到什么目的39 第四章 如何实施合伙制之四步流程41 第一节 确定合伙人员41 一、需要什么合伙人:三维组织41 二、如何选择合伙人:“五四运动”4 第二节 确定权责分工45 一、主要责任45 二、量化分权49 第三节 确定股份占比51 一、二类入伙价值51 二、三种合伙时态52 三、四维个人价值方法53 四、五种企业估值方法56 第四节 确定协议条款59 一、商定协议59 二、签订协议60 第五章 合伙制的五大机制61 第一节 责重与权大机制61 一、责重四问61 二、权大三问62 第二节 目标与考核机制64 一、目标64 二、考核64 第三节 审计与监察机制66 一、审计66 二、督察66 第四节 分配与激励机制68 一、分配68 二、激励81 第五节 退出与结算机制110 一、六种退出原因110 二、退出如何结算1113 第六章 实施合伙制的六大平衡113 第一节 局部利益与整体利益的平衡113 第二节 短期利益与长期利益的平衡115 第三节 物质利益与精神利益的平衡117 第四节 自由与控制的平衡118 第五节 个性与标准的平衡120 一、合伙制实施的标准化与个性化有哪些差异120 二、实施合伙制,标准和个性如何平衡120 第六节 入伙与退伙的平衡122 一、入伙方式122 二、退伙方式122 第七章 如何升级合伙制124 第一节 三种合伙范围扩大化124 一、业务扩大124 二、区域扩大125 三、人数扩大125 第二节 四级合伙层次晋级化128 一、项目制合伙人128 二、事业部合伙人129 三、阿米巴合伙人129 四、公司级合伙人129 第三节 五个产业链上下延伸131 一、上游延伸131 二、下游延伸131 三、横向延伸132 四、无关延伸132 五、外部整合132 第四节 从合伙制升级到平台化134 一、支柱134 二、面板134 三、背板134 四、天花板135 第八章 合伙制风险规避137 第一节 四大潜在风险137 一、目标没有达成137 二、信息过多披露138 三、上下集体跳槽139 四、上级失去控制140 第二节 合伙制风险规避方法141 一、目标管理的操作方法141 二、信息披露的风险规避方法142 三、上下集体跳槽的改善方法142 四、控制权风险规避策略144 第九章 剖析名企合伙制146 第一节 阿里巴巴:占股5%的马云如何用合伙制控制整个公司146 一、阿里巴巴合伙人制度的特点146 二、阿里巴巴合伙人制度的关键146 三、阿里巴巴的合伙机制147 第二节 韩都衣舍:平台化+阿米巴+合伙制的成功典范150 一、韩都衣舍的入伙要求和决策机制150 二、建立赋能型的小组制151 三、与小组制配套的组织设计152 四、员工的股权激励152 五、韩都衣舍平台化153 第三节 万科地产:用事业合伙制+项目跟投制做大154 一、事业合伙人制度154 二、项目跟投制度155 三、产业链合伙人156 第四节 逻辑思维:哪些机制没有设计好而导致散伙157 一、“罗辑思维”的股权架构157 二、“罗辑思维”散伙与合伙人机制设计157 第十章 柏明顿咨询客户案例159 第一节 连锁业态159 一、××超市连锁:直营店改造为合伙加盟店159 二、××服务连锁:把店长变为店老板的机制161 第二节 制造行业163 一、××制药企业:某款药业绩从00万元飞跃到2亿元163 二、××精密零件:把一个车间做成上市公司166 三、××电子公司:把内部车间成功推向市场169 第三节 房产行业171 一、××地产实行合伙人制的背景和初衷171 二、项目合伙计划171 三、成就共享172 第四节 工程行业174 一、推行外部合伙人174 二、年回报率超六成174 第五节 快消业态175 一、××电子商务公司:从单一产品裂变为行业独角兽175 二、××食品公司:把业务员虚拟成合伙制代理商177 第六节 服务行业178 一、推行合伙制,有效控制只追求短期利益的行为179 二、将长期利益与个人利益联系起来,达到激励与约束的目的179 第十一章 扩展阅读:合伙制的四段历史启示181 第一节 从北周宇文泰改革军制所想到的181 一、扩充兵源181 二、创建府兵制181 三、组建领导机构182 四、严格选拔府兵,重奖勇士182 五、兵农合一183 第二节 蒙古铁骑为何能踏平欧亚大陆184 一、何谓千户制184 二、千户的权力184 三、千户的组织结构184 第三节 汉文明的分水岭:宋朝军政制度186 一、宋朝历史上#强的军队186 二、强悍的宋朝禁军187 第四节 跨越时空:西周体制188 一、西周分封制188 附录 合伙制文件范本191 合伙企业协议191 合伙协议196 退伙协议201 《曹子祥教你做激励性薪酬设计 》 上篇 薪酬设计理论5 章 薪酬管理是什么5 一、企业要做好两件事:赚钱和分钱5 二、一个简化的企业管理模型7 三、管理体系10 第二章 薪酬管理那点事儿13 一、薪酬管理常见问题13 二、薪酬的本质及解析14 三、薪酬设计内涵15 四、薪酬体系设计与实施流程16 五、薪酬管理手册范例17 六、薪酬管理中的机构与权责22 第三章 薪酬结构设计25 一、薪酬结构模板与薪酬单元25 二、工资25 三、激励薪酬27 四、福利1 第四章 薪酬水平设计的四维模型40 一、决定薪酬水平的四维模型(1)——岗位41 二、决定薪酬水平的四维模型(2)——个人43 三、决定薪酬水平的四维模型()——企业46 四、决定薪酬水平的四维模型(4)——外部环境50 五、薪酬调查50 下篇 关键岗位薪酬设计52 第五章 高管的薪酬如何设计52 一、激励性薪酬方案导入——利润分享52 二、高管适合的薪酬模式——年薪制55 三、年薪制的激励程度设计与参数调整61 四、延期支付与高管的约束机制62 第六章 销售人员的薪酬如何设计64 一、销售人员的提成方案及参数调整65 二、销售管理人员的工资与提成68 三、销售助理等销售辅助人员的工资与提成71 四、提成方案的其他要点解析75 第七章 生产人员的薪酬如何设计77 一、产量工资制结构及设计要点解析77 二、计件工资制结构及设计要点解析79 三、生产部门的团队激励:收益分享计划79 第八章 岗位绩效工资制及适用岗位81 一、岗位绩效工资制解析81 二、研发人员、技术人员和人员的激励性薪酬方案84 三、中层管理人员的薪酬——岗位绩效工资制85 四、协议工资制(或薪酬特区)86 第九章 薪酬管理的七大原则87 结束语89 附录一 某国企薪酬福利制度(样例)91 附录二 某民营企业薪酬管理制度(样例)97 附录三 曹子祥老师解答实操中的薪酬绩效问题128 《分股合心:股权激励这样做》 章 什么是股权激励 节 股权激励的内涵 一、股权激励的概念 二、股权激励的特点 三、股权激励的作用 第二节 股权激励的前世今生 一、股权激励的起源与发展 二、国外股权激励的风起云涌 第三节 股权激励的理论基础 一、股权激励的诞生机理 二、股权激励的激励逻辑 第四节 股权激励的法律基础 一、股权激励的法律实质 二、股权激励合同的内容及性质 三、我国股权激励的根本大法 第二章 股权激励的八种模式 节 业绩股票 一、业绩股票概述 二、业绩股票案例 第二节 股票期权 一、股票期权概述 二、股票期权案例 第三节 虚拟股票 一、虚拟股票概述 二、虚拟股票案例 第四节 限制性股票 一、限制性股票概述 二、限制性股票案例 第五节 期股计划 一、期股概述 二、期股案例 第六节 优先股 一、 优先股概述 二、优先股案例 第七节 股票增值权 一、股票增值权概述 二、股票增值权案例 第八节 账面价值增值权 一、账面价值增值权概述 二、账面价值增值权案例 第九节 八种常用模式对比 第三章 股权激励方案设计“七步成诗法” 节 定人员——激励对象 一、激励对象选择范围 二、如何确定激励对象 第二节 定模式——激励模式 一、确定股权激励模式的原则 二、如何确定股权激励模式 第三节 定来源——股票、资金来源 一、上市公司股权激励股票来源 二、非上市公司股权激励股票来源 三、股权激励购股资金来源 第四节 定数量——股权数量 一、如何确定股权激励总量 二、如何确定股权激励个量 第五节 定价格——股票行权价格 一、上市公司股权激励行权价格 二、非上市公司股权激励行权价格 三、股价跌破行权价格的补救措施 第六节 定时间——激励计划时间安排 一、股权激励的有效期 二、股权激励的授权日 三、股权激励的等待期 四、股权激励的行权期与窗口期 五、股权激励的禁售期 第七节 定条件——授予条件、行权条件 一、股权的授予条件 二、股权的行权条件 第八节 股权激励计划案例解读 一、某建材集团公司限制性股权(票)激励计划 二、某电力集团虚拟股权增值性收益分享激励方案 第四章 股权激励体系如何实施 节 股权激励体系实施环境评估 一、市场外部环境扫描 二、企业内部条件扫描 第二节 股权激励方案制定 一、股权激励目的界定 二、股权激励设计原则 三、股权激励方案制定 第三节 股权激励计划实施组织程序 一、股权激励管理团队的组建与职责分配 二、股权激励顾问机构的选聘 三、股权激励计划文件、制度的起草 四、股权激励计划文件的提交与审核 五、股权激励计划的授予与行权 第四节 股权激励的业绩评价体系 一、基于EVA的业绩评价法 二、基于平衡记分卡的业绩评价方式 三、基于相对绩效的业绩评价方式 第五节 股权激励实施的问题 一、上市公司股权激励的难点 二、非上市公司股权激励的难点 三、如何应对股权激励的难点 第五章 上市及非上市公司的股权激励 节 上市公司股权激励 一、上市公司股权激励实施的现状 二、上市公司股权激励实施的难点 三、上市公司股权激励案例 第二节 新三板公司股权激励 一、新三板公司概述 二、新三板公司实施股权激励的必要性 三、新三板公司股权激励实施的现状 四、新三板公司股权激励设计要点 五、新三板公司股权激励案例 第三节 非上市公司股权激励 一、非上市公司实施股权激励的必要性 二、非上市公司股权激励实施的现状 三、非上市公司股权激励设计要点 四、非上市公司股权激励案例 第六章 国有及民营企业的股权激励 节 国有企业的股权激励 一、国有企业实行股权激励的必要性 二、国有企业股权激励的模式选择 三、国有企业实行股权激励的实施要点 四、国有企业在实施股权激励中应处理好的几方面关系 五、某国有上市公司期股激励案例 第二节 民营企业的股权激励 一、民营上市企业实行股权激励的必要性 二、民营上市公司股权激励的可行性 三、民营上市公司股权激励实施现状 四、民营上市企业股权激励计划实施要点 五、某民营上市公司股票期权激励计划案例 六、某非上市民营企业股权激励案例 附 录 股权激励管理办法范本 股权激励协议书范本 《上市公司股权激励管理办法(试行)》 《企业会计准则1号——股份支付》 《、国家税务总局关于个人股票期权所得征收个人所得税问题的通知》 《国有控股上市公司(境内)实施股权激励试行办法》 《国有控股上市公司(境外)实施股权激励试行办法》 股权激励有关事项备忘录1.2.号 参考文献
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  1. 汽车服务 连锁店 汽车配件这样卖 汽车后市场销售秘诀 破局盈利【编辑严选】S
  2. 《汽车配件这样卖:汽车后市场销售秘诀100条》 这是一本真正实用的技能宝典!当你在销售中遇到各种问题甚至疑难杂症时,翻开本书,可以像字典一样寻得答案。 本书采用顾客常问的问题、诊断、以及具体解决方案和话术相结合的方式,配合丰富的实景案例,对于顾客接待阶段、顾客体验阶段、货品品质方面、价格异议、折扣方面、顾客投诉问题等,手把手为读者提供详细到位的实操办法。 作者多年来拜访了全国数千家门店,跟众多从业者交流,其中有厂家、代理商、零售商,也有一线技工、销售人员,结合自己丰富的行业经验和知识,才成就了本书的精华内容。使其适合轮胎、机油、维修、快保、美容、洗车等汽车服务业态,对于当下火热的汽车后市场具有很高现实意义。 本书作为培养人才的重要资料,可以让读者在销售工作上快速上岗,并走向与精通,更能够让那些靠服务赢得顾客的店铺脱颖而出,成就未来! 《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》 《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》立足我国汽车服务连锁行业发展现状,着眼汽车服务连锁店店长职业化需求,聚焦汽车服务连锁店核心经营管理工作,从理清思路与明确目标、开发新客户与留住老客户、提高客单价、打造高效团队、降费用-管资产-增利润等五个方面,层层递进、简明扼要地讲解了汽车服务连锁店店长的工作要素、工作思路和工作方法,为汽车服务连锁店店长的职业化成长提供了清晰的路径和可执行的标准。 《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》既可作为汽车服务连锁企业培养职业店长的标准教程,也可作为汽车服务连锁店员工的职业进阶读物,还可作为立志投身汽车服务行业的在校学生和社会人员的职业入门读物。 目录 《汽车配件这样卖:汽车后市场销售秘诀100条》 *章 顾客接待阶段的20个怎么办3 1.顾客不愿意下车,说:我只问问价格3 2.顾客购买时,同伴建议再到别的地方看看5 3.犹豫不决的顾客说:我还是考虑一下再说吧8 4.女性顾客比较满意,但她却说:还是下次等我老公一起来再定吧10 5.明明进的是D品牌专卖店,却问:MI品牌有没有13 6.销售根据车型建议某款机油非常适合,但客户就是不采纳15 7.顾客非常认同某品牌产品,但旁边闲逛的人却说该品牌不好18 8.顾客车辆轮胎已经到了更换时间,顾客却坚持不换19 9.销售员刚介绍,顾客就说:你们这个牌子我没听过21 10.对于雨刮器 一味追求便宜,不讲究品牌23 11.销售高峰时,如何接待好其他客户25 12.顾客看完产品后说,你们的轮胎我以前用过,不太好27 13.顾客要求配套品牌产品,但该品牌不属于店内经营范围29 14.销售为顾客介绍产品时,顾客说:你是老王卖瓜自卖自夸31 15.顾客说:羊毛出在羊身上,广告多价格就高了33 16.销售德国博世品牌雨刮器,顾客说该品牌好是好,但太多35 17.顾客提出过分要求,问轮胎能不能保证行驶10万公里38 18.顾客问:如果在你这边消费能不能救援40 19.顾客说,中国路况不好,外国品牌不适合国内道路42 20.当你介绍时,顾客提问什么样的轮胎才是*的好轮胎43 第二章 顾客体验阶段的20个怎么办45 21.顾客进店看了一圈后,什么也不说上车离开45 22.顾客明明觉得贴膜蛮合适的,但还是说:算了吧,这款贴膜不太适合我48 23.顾客在轮胎店里待了很长时间,*后却说:算了吧还是去4S店吧50 24.顾客觉得车没必要打蜡,浪费钱52 25.算了吧,别忽悠我,这款机油根本不适合我的车54 26.能不能把保险差额返给我56 27.算了吧,你们这款轮胎看起来材料就很差58 28.算了吧,还是买便宜点的吧,经济不景气60 29.你们轮胎花纹太少了,没得选62 30.为什么国外的产品都比较贵65 31. 4S店服务好是好,但东西太贵了67 32.我的不是车,没必要用那么好的产品69 33.感觉两个品牌产品都差不多,不知道如何选择71 34.你们做配件的都是暴利,还要便宜一大截73 35.为什么你的产品比4S店便宜那么多,是不是75 36.向顾客精洗项目时,顾客觉得太贵,不值77 37.顾客购买轮胎时说:你们的噪音大,MI品牌很舒适79 38.销售引导车辆进入工位,顾客说:算了吧不进了81 39.更换作业时,顾客待在作业区,不进休息室休息83 40.机油更换时,顾客问:能不能抽烟85 第三章20招应对顾客在货物品质方面的疑问87 41.顾客很喜欢某款产品,询问行驶里程、耐磨性等87 42.顾客一听报价就说:你们的牌子没听过,还这么贵89 43.顾客看到产品生产日期说:这个产品快过期了91 44.刚上市的新花纹,顾客却说是好几年前的老花纹93 45.明明是很好的玻璃水,顾客说品质很差,就是洗洁精兑水95 46.还是大品牌,做工怎么这么差,接头处这样粗糙97 47.机油与矿物油有区别吗99 48.为什么有的汽车贴膜有很多气泡101 49.说是大品牌,还不是国产的103 50.买配件还是某某品牌店好,我们经常去他们门店购买105 51.算了吧我还是买另外一个品牌吧,便宜很多107 52.为什么同一个产品,价格相差那么大109 53.我的蓄电池用5年了也没事,根本不用换111 54.你们的产品与某某品牌比,哪个更好114 55.销售介绍要做全车点检,顾客说:不用了116 56.你们的店铺干净漂亮也很大,东西跟对面那个小店一样吗118 57.顾客抱怨现在汽配市场太乱,不知道该相信哪家120 58.洗车工建议顾客更换雨刮器,顾客不同意122 59.普通洗车后,车上有些小虫子洗不掉,顾客抱怨:怎么洗的,洗成这样124 60.年轻女性车主抱怨休息区卫生太差126 第四章 20招应对顾客议价128 61.你们跟xx品牌知名度差不多,价格却比他们高128 62.我到你们店好几次了,如果诚心卖,就便宜点130 63.机油倒是可以,便宜点,再便宜100我就买131 64.这轮胎不就是橡胶做的吗,怎么这么贵133 65.顾客明明很认可这款产品,却拼命杀价135 66.隔壁的品牌跟你差不多,为什么你的这么贵137 67.品牌、质量、花纹都挺满意,但就是价格太高了139 68.顾客觉得太贵了,不需要买这么好的141 69.我跟你们老板很熟的,便宜点143 70.你们价格太不透明,不能信145 71.我每次都在你这边消费,还和别的顾客一样,也不便宜点147 72.东西好是好,可是超出我的预算了149 73.顾客之前一直很满意,可听到价格后说:到时候再买151 74.顾客听完报价后,问同伴觉得价格怎样153 75.听完报价后,顾客说:我记得你们品牌价格应该很高啊,但好像还可以155 76.报价时顾客说,如果把零头抹掉就买157 77.你们这个品牌不值这个钱159 78.听到你从别处调货,顾客说:调来的货肯定价格高质量没保障161 79.为什么你的价格比网上高163 80.顾客从网上购买产品让店铺安装,店铺要收取一定费用,顾客说:怎么这么高的服务费165 第五章 折扣问题10种方法全处理167 81.我先看看,等你们打折时我再买167 82.我不要你的,算成价格便宜点169 83.你们的轮胎好贵啊,能打几折171 84.一般都不是什么好东西173 85.我一次消费这么多,如果一点折都不打,那我就不买了174 86.如果你们一个月内降价,我就让你补差价176 87.如果你再给我XX我就购买178 88.为什么前面那个客户的比我的好180 89.打折其实就是高开低走,没啥实际意义182 90.冬季胎销售中经常会提前预约,可顾客说:现在不需要,到时候再说184 第六章 10种方法解决顾客投诉问题186 91.顾客一次消费较高时易产生失落感,怎么辅导186 92.不是因为轮胎质量问题造成偏磨,顾客要求退货188 93.收集客户信息,客户不愿意配合190 94.顾客无端地投诉我们服务态度差191 95.你们雨刮器为什么刮不干净194 96.顾客使用一段时间后,觉得价格高,要求退货196 97.明明不在你店里消费的,非要店铺进行赔偿198 98.邀请会员及老客户来店199 99.顾客投诉有质量问题201 100.客户拿着过期优惠宣传单页来店消费,怎么应对203 《5天破局盈利:汽车服务连锁店职业店长宝典》 前言 第1天 厘清思路与明确目标 // 1 实战目标 1 揭开汽车服务连锁店的面纱 // 2 实战目标 2 走进汽车服务连锁企业 // 4 实战目标 3 了解汽车服务连锁店店长 // 8 实战目标 4 厘清盈利思路 // 12 实战目标 5 明确工作目标 // 14 实战目标 6 掌握科学管理方法和工具 // 15 第2天 开发新客户与留住老客户 // 33 实战目标 1 开发新客户 // 34 实战目标 2 留住老客户 // 64 第天3 提高客单价 // 91 实战目标 1 健全营销体系 // 92 实战目标 2 完善店面服务流程 // 120 实战目标 3 挖掘客户潜在需求 // 126 实战目标 4 提升员工销售能力 // 138 第天4打造高效团队 // 147 实战目标 1 营造环境与吸引人才 // 148 实战目标 2 完善机制与留住人才 // 161 实战目标 3 提升能力与培育人才 // 187 实战目标 4 激发潜能与提高人效 // 195 实战目标 5 “四会”保障持续改善 // 215 第天5降费用、管资产与增利润 // 229 实战目标 1 降低费用 // 231 实战目标 2 管好资产 // 235 实战目标 3 提升利润 // 252
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  1. 组织成长3本套:组织诊断+重新想象组织+巴纳德组织理论【编辑严选】S
  2. 《组织诊断:六个盒子的理论与实践》 组织发展的六个盒子是当前很多国内先进企业争相应用的工具和方法,最有名的是阿里六个盒子,本书是**权威资源,是六个盒子理论的创始人**的一本著作。本书由两个部分组成,第1部分从开放系统的视角,通过一个简明易懂的框架介绍了六个盒子的概念,以及每个盒子所包含的内容和要点;第2部分介绍了一系列重要的学习组织诊断的延伸资源,这些资源可以帮助读者更深入地理解书中的概念。 六个盒子作为诊断工具,适用于绝大多数组织和团队,既可以对一家公司进行组织诊断,也可以对这家公司内的某个团队进行组织诊断。六个盒子不仅是帮助我们较为全面地看待组织的一个理论框架,更是一个实践框架,将六个盒子运用于工作中,你将得心应手地开展组织诊断和组织发展工作。 《重新想象组织》 如果没有通过变革推动企业持续进步,企业无法拥有核心能力,就会发展缓慢,甚至停滞不前,组织的自发演变趋势就会显得混乱不堪,使企业逐步走向消亡。 企业如何通过组织变革学习新的能力,逐步进化,向组织自发衰亡的趋势说不,通过建设组织结构,不断提升管理能力,积淀组织的核心能力,为战略目标的实现打下坚实基础,从而找到成长之道,使企业可持续发展? 本书给你提供答案。 本书内容主要来自《华夏基石管理评论》杂志2016—2020年原创文章精选,华夏基石管理评论公众号编辑整理的文章,以及部分华夏基石专家作者团成员发表在其他媒介上的文章。 《巴纳德组织理论研读》 如果您想在管理学著作中寻找*体验,那么,切斯特·巴纳德1938年出版的《经理人员的职能》再适合不过了。初读此书的感觉是所有的字都认识,放在一起不知道他讲什么,一旦懂了一点他讲什么,就可能进入一个奇妙的世界,引导着我们欲罢不能。 巴纳德将组织视为一个由协作活动组成的,组织是一个类似'磁场'般的存在,这个认识了将组织视为人的集合体的定义。巴纳德深邃的思想可能源于,他与哈佛大学的研究者有着密切的思想交流,以及他新泽西贝尔公总裁和众多社会机构领导人的经历。已存的所有理论思考不能满足他感知到的世界,于是他自己写书,造就一本传世之作,建立了社会学派,成为现代组织理论的建立者。 本书内容围绕着巴纳德理论的核心概念展开: 章讨论巴纳德思想的持续价值,介绍其理论的美感和有用性。第2-4章详细解释个人、协作体系和组织三个基础概念,这是理论*基本的假设。第5章介绍能率这个思考分析问题的独特框架。第6-11章解读巴纳德的组织管理三要素,即共同的目标、协作的意愿(激励)和信息的交流问题,其中还含了对问题的探讨。2章单独介绍正式组织的问题。前面这12章构成了巴纳德组织理论的基础,即组织是什么,其构成要素是什么,相互有什么关联。3-14章的内容,相对来讲偏重于实践,讨论了决策和领导两个问题。5章是巴纳德对个人的基本假设。*后6章则是巴纳德对于读他这本书的建议,告诉我们带着怎样的视角、抛弃掉什么固有的假设才能理解他的思想。 目录 《组织诊断:六个盒子的理论与实践》 第1部分 组织诊断 引言 002 热身活动1 003 行动研究 004 热身活动2 10分钟的行动研究:简短的展示 005 行话(Jargon) 006 热身活动3 “行话”练习 008 寻找什么 009 确定边界 011 第1步 确定边界 012 输入/输出系统 013 第2步 输入/输出概览 014 正式和非正式系统 015 第3步 从哪里开始 016 接下来做什么 017 第4步 扫描“其他事物” 018 目的 019 第5步 诊断目的(第一部分) 021 第6步 诊断目的(第二部分) 023 结构 024 第7步 诊断结构(正式系统) 025 第8步 诊断结构(非正式系统) 029 第9步 诊断结构(伪矩阵) 031 关系 032 第10步 诊断关系 033 激励 038 第11步 诊断激励 039 领导方式 042 第12步 诊断领导方式 043 帮助机制 046 第13步 诊断帮助机制 047 整体性诊断:构建诊断概要 050 第14步 诊断性概要 051 进一步澄清 052 第15步 澄清 053 干预理论 054 第16步 诊断你对潜在干预措施的了解 055 权力―― 一个动态概念 057 第17步 诊断权力 058 预期和行动 059 第18步 行动 060 建立你自己的模型 061 第19步 建立你自己的模型 062 比较不同的组织 063 第20步 诊断性比较 064 后记:价值声明 065 参考文献 067 第2部分 组织诊断的阅读材料 第1章 行动研究 073 第2章 行话 076 第3章 边界、输入/输出系统、环境 085 第4章 “其他一切:扫描环境” 090 第5章 正式与非正式系统 096 第6章 目的――谁是客户 102 第7章 结构――再论矩阵 123 第8章 结构――前路迷茫 140 第9章 关系――诊断个体之间的冲突 154 第10章 关系――诊断团体之间的冲突 170 第11章 激励――最前沿 184 第12章 领导方式 188 第13章 帮助机制 192 第14章 干预 202 第15章 组织中的权力 206 第16章 组织间的对比 213 后记 233 《重新想象组织》 导读 2 目录 3 第一篇 洞见篇 6 一、未来的组织管理 6 (一)营销和创新工作者离开机器如何保障效率 7 (二)构建知识系统依赖于每个知识工作者的贡献 8 (三)企业的组织原则:社会心理一体化 9 (四)制度创新在于企业层面,而非管理层面 10 (五)将行政体系变成管理体系 11 二、组织变革的基点与主流范式 12 (一)组织变革要围绕四大维度展开 12 (二)消费者和人才需求变化倒逼组织变革 14 (三)三大技术变化改变组织模式 17 (四)传统组织体系的六大问题 20 (五)组织变革的“五个去”趋势 21 (六)未来组织的主要形态 24 (七)平台+分布式经营体+生态组织的48字管理方针 25 三、企业成长的组织机制:学习、数字、负熵 27 (一)学习 27 (二)数字 29 (三)负熵 30 四、组织进化的现实困境与未来分布式组织 31 (一)企业组织所处环境发生了哪些变化31 (二)环境变化对企业组织提出了哪些新要求 34 (三)从结构角度分析组织进化的起点:科层制 35 (四)互联网时代的组织结构:分布式 36 (五)分布式组织案例:《平原作战》 36 (六)如何巩固分布式组织结构 37 五、人与组织关系重构的驱动因素 38 (一)第一动因:技术不断突破和应用 39 (二)第二动因:社会需求基准不断提高 41 (三)未来最本质的问题——价值 42 六、人才梯队构成组织的核心能力 43 (一)人才梯队:组织的“腰” 43 (二)培育人才梯队的三个核心原则 44 (三)人才梯队建设的三大要素 45 第二篇 方法篇 50 一、“人性想定”的管理塑造高能组织 50 (一)高能组织的“三高” 52 (二)基于人性的管理:高能组织的内核 56 (三)高能领导者:高能组织的力量源泉 59 二、做正确的事,形成组织能力 60 (一)沃尔玛、宜家、永辉超市如何“正确地做事” 60 (二)中小企业如何发育组织能力 61 (三)大企业组织能力重构 62 三、组织的价值是为业务赋能 64 (一)如何理顺业务和组织的关系 64 (二)组织如何为业务赋能 65 想了解组织如何为业务赋能,就需要了解什么是组织化赋能。 65 四、围绕业务战略进行组织设计的三要素 68 (一)能力 68 (二)体系 69 (三)目标 70 五、以客户为导向打造平台化组织 71 (一)把员工当客户:重构人与组织之间的关系 72 (二)活力与效率命题新解:力出一孔、利出一孔 73 (三)平台化组织建设的主旨、内涵与挑战 75 (四)客户化导向下的平台化组织构建基本路径 78 六、班组:末端组织的进化升级之路 81 (一)工业时代的班组:技术驱动,科学管理 81 (二)信息时代的班组:组织运行再造之路 83 (三)人工智能时代的班组:价值创造“生命体”组织 84 第三篇 研讨篇 87 一、 未来的组织什么样 87 彭剑锋:究竟是什么力量在驱动组织变革 87 陆学彬:企业组织演变的根本动力在于技术 92 单 敏:新组织范式中的核心要素 94 孙 波:找到人与组织关系变化的本质,才能准确预测未来 96 讨论一 驱动组织变革的根本要素:市场环境、技术、人 97 讨论二 回到组织的本质定义未来组织 99 讨论三 以“客户价值”颠覆“科”,用“流程化”颠覆“层” 100 二、 重新定义组织 101 尚艳玲:是什么限制了我们对未来组织的想象力 102 李冰权:游戏变了,不能沿用旧规则 103 孙 波:组织新功能——把单点的效率连接成有内涵的故事 104 陈 闯:组织能力与企业发展阶段的关系 105 彭剑锋:重新想象和定义组织 108 讨论一 如何跨越过去,展望未来 118 讨论二 从未来定义现在:大胆想象,探索求证 121 三、组织能力建设是企业持续成长的必由之路 123 夏惊鸣:组织能力建设要抓住四个“构件”,躲开三大暗礁 123 葛 晶:组织能力建设最见功力的是顶层设计 129 胡向华:组织能力建设需要强化业务视角 131 李志华:通过人与组织的关系建设组织能力 132 苗兆光:组织能力的本质是战略核心竞争力 134 四、人工智能时代组织如何应变 137 邢 雷:人工智能终将影响组织的未来 138 孙 波:分工仍是基础理论,但组织内容或将大变 139 施 炜:组织新命题:未来大量知识性工作或将由机器人完成 140 彭剑锋:用量子思维重构组织 142 施 炜:未来 “高能量个体”的合作型组织 146 张小峰:量子时代的组织观——组织的八个“生命体特征” 148 彭剑锋:用量子思维重构管理体系 150 第四篇 案例篇 161 一、华为:向组织的自发趋势说不 161 (一)企业自发演变的趋势之一:偏离“以客户为中心” 161 (二)企业自发趋势之二:分散企业战略焦点的多元化扩张冲动 162 (三)企业自发趋势之三:奋斗精神减退的懈怠趋势 164 (四)企业自发趋势之四:“利出多孔”纪律松散的趋势 164 二、韩都衣舍小组制的未来 165 (一)韩都衣舍小组制的核心特点 167 (二)小组制“爆裂”导致的组织变革 170 三、小米组织变革:积聚人,整合人 172 (一)小米新组织结构的四条信息 173 (二)小米满足人才需求的三种方法 174 (三)小米组织变革的中心工作是“整合” 175 四、业务开创的最佳组织形式:事业部制的前世今生 179 (一)认识事业部,事业部制的特点与分类 179 (二)事业部制的适用条件 181 (三)从通用汽车的事业部创制看事业部的原理 182 (四)事业部制是培育新业务最有效的组织形式 185 (五)案例:新业务管控之道,美的事业部的最佳实践 186 《巴纳德组织理论研读》 序 2 第1章为什么还是巴纳德? 3 第2章个人 6 第3章协作体系 12 第4章组织 22 第5章能率 27 第6章共同的目标 33 第8章协作的意愿 42 第9章诱因(激励) 45 第10章 53 第11章信息的交流 62 第12章正式组织 68 第13章决策的战略因素 72 第14章领导 80 第15章自由意志 92 第16章如何理解巴纳德? 96 后记 101
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  1. 文案功法2本套:文案基本功+这样写文案 【编辑严选】S
  2. 《文案基本功:9大爆款文案创作技巧》 1000个文案在谈创意、谈洞察、谈“10万+”,只有1个文案的基本功过了关。本书重点讲解了优秀文案必备的9种基本功:词汇力、画面力、故事力、感染力、沟通力、金句力、传播力、销售力和逻辑力。这是一本文案写作实用指南,帮读者校准文字,打磨出扎实的基本功。 《这样写文案,就没有卖不动的产品》 本书有四大版块: 一是百炼成金的商业策略集与文案工具包,为文案创作找准立足之本; 二是点石成金的品牌创意十二剑,全程剖析“自己会说话的好品牌”是怎样智造出来的; 三是披沙成金的商业文案实战攻略,纵横策略、融汇方法、突破思维,提高文案创作实效性; 四是传统文化篇将分享如何打通中华传统智略绝 学与现代商业文案的“任督二脉”。 商业文案创作能否速成式学习?从术、法、道三个层面由浅至深逐步入手,术有为、法有度、道可循,此为本书内容的三大支柱: 术:通过解构与分析海量精彩作品、经典案例,文案创作或可从借鉴与高仿起步! 法:创意技法、创作脉络、主题聚焦与延展,让文字成军形成整体有序的文案兵法! 道:全局战略的把控、思维高度的跃升、思考角度的投射,为思想和灵感*底破框! 同时为了便于读者结合自身阅读习惯逐步进阶,也为了利于文案参照实际工作场景拿来即用或借鉴创作,根据进阶步骤和章节的难易程度,本书特整理阅读节奏建议表,用28天成为文案高手! 目录 《文案基本功:9大爆款文案创作技巧》 第1章 词汇力:从鱼缸到海洋 1. 动词是文案的脊梁 2. 名词的精髓在比喻 3. 形容词和副词是毒药 4. 巧用拟声词和方言 5. 文字的韵律和节奏 6. 停止谐音和双关,远离四字箴言 7. 延伸文字触角,跨界积累词汇 第2章 画面力:避开抽象的雷区 1. 避开“知识的诅咒”,让文案成为“提词器” 2. 画面感能量:动词> 名词> 形容词/副词 3. 拒绝含混,文案要有透明的质感 4. 用观察力提升文案“颗粒度” 第3章 故事力:要不要“救猫咪” 1. “救猫咪”思维:让故事活起来 2. 洞察有锐度:好故事身上带刺 3. 反差设定:卸下平庸的枷锁 4. 善用 “原型”:拨动受众心理共振 5. “KISS”原则:心智厌倦复杂的信息 6. 感官原则:开启想象力的闸门 第4章 感染力:弗洛伊德的秘密 1. 受众“三重人格面具”逐个击破 2. 受众的5种心理需求 3. 制造情绪显微镜 4. 人人身上都有“多巴胺按钮” 5. 被少女心统治的世界 6. 被释放的表达欲 第5章 沟通力:制造记忆提取码 1. SCQA结构:高效沟通的“万能框架” 2. 蜥蜴脑法则:改变行为比改变态度容易 3. 沟通升级:从线性模式到交流模式 4. 心智显著性法则:制造记忆提取码 第6章 金句力:好文案像猪蹄子 1. 押尾韵 2. 对比法 3. 拆解法 4. 比喻法 5. 颠倒法 6. 反常识法 7. 故事法 第7章 传播力:把聚光灯让给受众 1. 新媒体时代的内容传播逻辑 2. 信息过滤器原理:抓牢受众注意力 3. 心理需求原理:让传播针针见血 4. 弱刺激原理:提升内容的说服力 5. 影响力方程式 6. 新媒体时代传播的8个趋势 7. 新媒体传播力的4个关键点 8. 好的标题是内容成功的一半 第8章 销售力:叫好更要叫座 1. 分析产品属性,选对沟通策略 2. 洞察消费者心理,提升沟通效率 3. 提供“竞争性利益”,打磨文案技巧 4. 产品定位:利用“对标物”,逃离“知识的诅咒” 5. 产品功能:降低理解成本,越具体越好 6. 使用场景:场景有正负之分,“细节”是灵魂 7. 产品价格:偷换消费者“心理账户”,轻松撬开钱袋 第9章 逻辑力:文案的底层架构 1. 理清逻辑的3个要点 2. 用金字塔图梳理逻辑 3. 数据更让人信服 第10章 改稿这件小事 1. AB测试:用产品思维写文案 2. 寻找背书:让洞察搭便车 结 语 别偷懒,别耍廉价的花招 《这样写文案,就没有卖不动的产品》 导读 1 28天阅读建议 2 目录 4 第一部分 文案基础篇 1 第一章 商业文案策略 1 导读:以策略为文案导航 1 第一节 卖点出位,文案上位:USP提炼术 3 第二节 新定位之“黄金三角” 6 第三节 阴阳对位横向切割法 12 第四节 文案创作如何读懂并*越“时间轴” 17 第五节 从“毛选”中学习文案策略 23 第二章 文案创作工具模型 27 第一节 文案生态树 27 第二节 文案创意的8大人性按钮 30 第三节 一字文案法,少即是多 34 第四节 短文案之AIDA模型 38 第五节 逻辑闭环文案之易经八卦掌 42 第二部分 品牌创意实战篇 49 导读:以“基因”为品牌赋能 49 第三章 品牌创意十二剑 52 第一节 第一剑:谐音暗示法 52 第二节 第二剑:数字符号法 56 第三节 第三剑:品类占位法 59 第四节 第四剑:品类创新法 62 第五节 第五剑:文化符号借用法 64 第六节 第六剑:概念占位法 68 第七节 第七剑:成语命名法 71 第八节 第八剑:热词借力法 75 第九节 第九剑:拟声法 79 第十节 第十剑:西为中用法 82 第十一节 第十一剑:品牌故事法 85 第十二节 第十二剑:人·物性格法 88 第四章 品牌创意商业应用 92 第一节 商号命名攻略 92 第二节 价值百万的中式餐饮连锁品牌塑造 97 第三节 “一名惊人”之住宅地产案名 101 第四节 住宅地产子案名创意 105 第五节 “一名万金”之商业地产案名 108 第六节 “一名定*”之工业地产案名 112 第七节 域名创意之“金米七技” 115 第八节 个人品牌之“一分钟自我介绍” 119 第三部分 文案创作实战篇 122 导读:以实战为文案砺锋 122 第五章 广告文案创作实战技法 123 第一节 DM单张、三折页文案怎么写 123 第二节 4大方法玩转二十四节气海报 125 第三节 朋友圈微海报文案创意 132 第四节 H5海报的文案逻辑与表现手法 142 第五节 浏览量10万 的推文标题设计 147 第六节 短视频标题创意的3大要诀 150 第七节 广告短片脚本也可以快速“吸金” 154 第八节 怎样写好企业宣传片脚本 158 第九节 地产推广文案顶层设计 165 第六章 企业文案创作实战攻略 173 第一节 为商业计划书画龙点睛 173 第二节 企业简介之常规版、招聘版、资本版 179 第三节 如何写好企业文化建设文宣 183 第四节 紧急任务:为领导准备精到的发言稿 190 第七章 精彩案例赏析 193 第一节 网红爆品如何写宝贝描述 193 第二节 “品牌3力”之江小白体文案解构 198 第三节 写出让人尖叫的“杜蕾斯体”并不难 203 第四节 赏析一组地产文案的“神转折” 213 第四部分 文案人的当下与未来 216 第八章 传统文化智略 216 导读:以传统文化为文案筑基 216 第一节 《道德经》:以文入“道”,文案如“水” 218 第二节 禅道:文案人出凡入圣的密道 221 第三节 《孙子兵法》:文案也有“道、天、地、将、法” 224 第四节 唐诗:见字如画,惜字如金 226 第五节 宋词:走心高手,文青*备 229 第六节 文言文:让你的文字充满历史感 231 第九章 文案写作的未来 233 第一节 人工智能会砸了文案人的饭碗吗 233 第二节 文案创作新意之未来大创想 236 后记 239
  3. ¥124.00
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  1. 培训技法4本套:引导式培训+TTT精进3部曲【编辑严选】S
  2. 《引导式培训》 本书为希望提高培训互动效能的企业培训师提供了大量细致的操作流程、翔实的指导原则和场景化的示例分析。本书能够帮助读者运用引导的理念做培训,将引导的方法嵌入培训场景中,来提高培训质量。通过引导理念助推培训目标的达成,实现培训能量的自然流淌,让学员真正成为课堂的主角。 《TTT培训师精进三部曲上:深度改善现场培训效果》 本书书按照'实际怎么做'到'为什么要这样做'的思路,构成了层层深入、彼此勾连共计八个章节的完整体系,着力还原培训课程现场实施的全过程,为充分释放并彰显培训师'分享、沟通、启发、力行、察觉、影响'等现场行为的呈现效能,建构了一条有实效、可操作的实践路径。引导培训师在全景观照培训现场的基础上,直面经常遇到的各种问题,借助具体的实例再现场景,手把手教您'深度改善现场培训效果'的一招一式。 本书针对TTT培训师的职业提升、精进,提供、全面的指导。不仅停留在表面的技巧介绍,而是从根源出发,通过'剥洋葱'般的梳理过程,寻找隐藏在问题背后*真实的内核,让更多TTT培训师在职业的道路上更上层楼。 以'职业使命的正向价值牵引'为理念 以'学习的行为轮辐模型'为依归 以'培训现场的全息呈现模型'为路径 《TTT培训师精进三部曲中:构建有价值的课程内容》 本书从'直面问题'入手,抽丝剥茧,还原本质;然后,依循'先方向、后思路;先架构、再内容;先全局,再细节'的实践操作路径,由八大章节构成逐一梳理课程设计与开发的每个步骤及其细节的精微之处,以帮助培训师在实践操作中'有章可循、有法可依',*终,能够有效建构课程内容的价值链条。 作者基于十几年的实践经验,结合大量实践案例,深度剖析培训课程设计与开发中的实际问题,跳出所谓经典理论工具模型的窠臼,以终为始地逐一疏导其中的障碍,建构了一整套培训课程设计与开发的认知架构和方法体系,实现内容开发与现场呈现实践之间的无缝对接,为*终'向学员(职业者)提供有价值的滋养'这一职业培训目的奠定坚实的基础。 《TTT培训师精进三部曲下:职业功力沉淀与修为提升》 培训师的知识、技能水平取决于其平时学习和思考的积累与沉淀,其职业态度则来自于培训师自身的修为。那么如何沉淀,又怎样提升修为呢?本书给你答案。 本书在前两册(即《深度改善现场培训效果》和《构建*有价值的课程内容》)的基础上撰写,意图通过'沉淀职业功力的六度模型'为目标的导引,全面探索以'持续学习的次第矩阵模型'的路径,以期帮助培训师在职业技能上的持续精进,并提供以'提升身心修为的精进法门'为体认的职业境界提升指引,*终实现培训师在职业道路上的持续成长与发展。 本书从培训师的'职业使命'入手,以'培训师职业成长的冰山模型'为依归,分别通过七大章节全面阐述培训师职业技能提升的进阶层次和路径,并就培训师身心修为的两大法门——'外摄'与'内观'提供精微指引。 目录 《引导式培训》 引言 1 第1章理想课堂画像 7 1.1体验三种课堂的差异8 1.2理想培训课堂的特点13 1.3成人学习的内在逻辑17 第2章认识引导式培训21 2.1什么是引导22 2.2什么是引导式培训24 2.3成为一名引导式培训师26 第3章培训前的准备42 3.1了解培训学员43 3.2设计课堂布局47 3.3准备培训物料56 第4章激发学习兴趣63 4.1激发学习兴趣的三个原则 64 4.2激发学习兴趣的三大关键任务 67 4.3激发学习兴趣的典型工具 70 4.4激发学习兴趣的原则、任务、工具之间的内在关联 93 第5章构建培训场域 96 5.1什么是培训场域97 5.2利用培训海报搭建培训环境98 5.3构建成员间网状链接110 5.4提高整体课堂能量112 5.5维护场域的注意事项122 第6章引导式提问 127 6.1从无效提问到引导式提问 128 6.2两种常见的提问种类134 6.3四种常见的引导式提问方法143 第7章共创式教学160 7.1认识共创式教学161 7.2共创式教学的应用场景 162 7.3如何开展共创式教学165 7.4共创式教学实践案例174 7.5共创式教学的常见挑战与应对178 第8章焦点研讨法184 8.1导入案例185 8.2认识ORID186 8.3 ORID在培训中的应用189 8.4 ORID应用中的常见挑战202 第9章引导式关闭总结204 9.1关闭总结的重要性205 9.2什么是好的关闭总结207 9.3引导式关闭总结的常用方法211 参考文献221 《TTT培训师精进三部曲上:深度改善现场培训效果》 章'现场全息呈现模型'的运用指南5 一、为什么要在实践中使用'现场全息呈现模型'5 二、模型要素之一:分享意愿6 三、模型要素之二:准备8 四、模型要素之三:价值导向10 五、模型要素之四:情绪调整10 六、模型要素之五:职业风范11 七、模型要素之六:演绎手法13 八、模型要素之七:应急变通14 九、模型要素之八:课间交流15 十、'现场全息呈现模型'持续精进的路径16 第二章以'触动学员思考'为指向的内容演绎17 一、内容演绎的法则之逻辑关系17 二、内容演绎的法则之语言情绪20 三、内容演绎的法则之心理与氛围21 四、内容表达的十二字箴言22 五、影响内容演绎效果的六字要诀23 六、主体内容演绎梯度的三种形式24 七、开场的任务及注意事项25 八、如何选择开场话题与导入方式26 九、课程进程的起承转合与有效收结28 十、内容演绎如何做才精彩29 第三章培训手法与关键节点30 一、问题追索:促动学员思考的引擎30 二、说文解字:别致有趣的另类诠释33 三、名言警句:效应的正向影响34 四、故事演绎:以小见大的自我观照34 五、案例研讨:经验反思的实践指引36 六、视觉素材:多维感官的有效刺激37 七、场景演示:现实情景的形象再现39 八、主题研讨:问题剖析的深度互动40 九、游戏活动:深度体验的自主反思41 十、偶发事件:直面事实的当头棒喝42 第四章培训课堂现场的组织与掌控44 一、主动营造合适的课堂氛围44 二、影响课堂氛围与进程的要素45 三、掌控课堂不能忽视'内功'46 四、课堂现场掌控的原则与关键47 五、主动掌控现场的技术方法48 六、现场异动情形的觉察与处理49 七、课堂现场的'常态'情形及应对49 八、如何有效应对处理学员的问题51 九、课堂现场进程组织掌控的境界56 第五章课前职业准备与点评57 一、培训师的职业准备要素57 二、培训师登台亮相前的心理准备60 三、点评在职业培训中的作用和价值61 四、围绕培训活动的点评手法61 五、围绕学员行为的点评手法63 六、培训师点评功力的养成64 第六章基于现场过程的'学习行为轮辐模型'65 一、从'看法'到'说法':把握职业培训中行为导向学习的特征65 二、学员学习行为的轮辐模型67 三、理解学员的学习动机69 四、洞悉学习的心理特点71 第七章基于企业实践的职业培训71 一、职业培训在企业管理实践中的作用71 二、职业培训的核心维度与指向73 三、职业培训与传统教育的差异77 四、教学思维与培训思维的差异78 第八章以价值为导向,定位培训师79 一、培训师的信、愿、行79 二、培训师在企业组织中的角色80 三、重新认识培训师的编、导、演三重角色81 四、培训师在课堂现场的角色转换83 五、基于角色定位的'预先框定'技巧84 六、培训师的立身之本之一:坚持正向价值的引导86 七、培训师的立身之本之二:树立服务学员的意识87 八、培训师的基础职业素养88 九、培训师的职业能力评价模型90 十、移动互联网对职业培训的影响与挑战92 后记写在后面的几句话93 《TTT培训师精进三部曲中:构建有价值的课程内容》 导言 1 自序 成长路上,你的温暖是一抹亮丽的色彩 1 目录 4 章 直面问题:从一些典型案例说起 9 一、指向不明:无的放矢,乱箭齐发 9 二、目标摇摆:左冲右突,浪费弹 12 三、缺筋无魂:六神无主、不知所云 15 四、:坐井观天、自说自话 20 五、迷信:远离实际、空洞无物 24 六、无视常识:逻辑混乱、张牙舞爪 26 七、囫囵吞枣:鹦鹉学舌、断章取义 30 八、生造概念:翻炒旧饭、旧瓶新酒 32 九、回避问题:东拼西凑、应付了事 33 第二章 培训课程的'六线模型'开发步骤 33 一、经典的培训课程设计与开发模型 33 1、ISD模型 33 2、HPT模型 34 3、CBET模型 35 4、ADDIE模型 35 5、DACUM模型 36 二、培训课程的'六线模型' 37 三、课程设计与开发的八大步骤 37 第三章 把握培训需求,确定培训目标 40 一、 培训需求的三个层次 40 二、员工个体需求对培训课程开发的影响和作用 41 三、学员内在需求的混沌模型 43 四、培训需求的来源 46 五、 培训需求调查的三角模型 49 六、 培训需求调查的对象 50 七、 培训需求调查的方法及实施 51 八、 分析调查结果:定义问题并建构因果链条 53 九、 培训需求与课程目标的链接 57 十、 确定有效的课程目标 58 第四章 建构课程的'骨骼脉络':逻辑框架设计 60 一、以'工作场景问题的因果链条'为线索的课程内容开发思路 60 二、 搭建课程整体逻辑架构的基础 64 1、 抓住课程主题的主体脉络 64 2、 课程主题价值点的分析技术 68 3、 课程主题关键点的把握要领 71 4、 课程主题切入点的内容开发思路 72 三、 建构课程框架需要考虑的三个因素 73 四、 建构课程主题的三个维度 75 五、 搭建课程内容的逻辑层级 77 第五章 组建课程的'肌体血液':多维内容开发 80 一、了解并准确把握课程的五个点 80 二、以'发掘深度价值链条'为依归的内容开发思路 82 三、课程内容选择的梯级模型 88 四、选择并组织五种类别的课程内容 91 五、课程内容开发的基础:素材收集与整理 95 六、不同类别课程的内容开发思路 100 1、 理论知识类课程的内容开发思路 100 2、 技能技巧类课程的内容开发思路 102 3、 观念态度类课程的内容开发思路 108 第六章'课程装':课程要件的制作与完善 110 一、培训课程的基本要素 110 二、编写授课计划书 112 例一:某集团公新员工入职培训系列课程主题之一:人事制度 112 例二:某集团公针对基层一线员工关于精益生产主题的培训课程。 115 例三:某公针对新入职员工的系列培训课程之一 118 例四:某公针对基层员工的系列培训课程之一 120 例五:某公针对基层员工的职业技能系列培训课程之一 121 例六:某公针对基层员工的职业素养系列培训课程之一 123 三、PPT课件制作的要素和要求 125 四、培训师手册的编制 126 例一:某公《企业文化》培训课程培训师手册(节选) 128 例二:某公《整机电气装配与工艺技术》培训课程培训师手册(节选) 134 例三:XXX公《高效沟通》培训课程培训师手册(节选) 141 五、学员手册的编制 153 例一:某公《有效沟通》培训课程的学员手册(节选) 153 例二:《学员手册》编制规划框架及其说明(含样本) 157 例三:某公《人事制度解读》培训课程学员手册(节选) 160 六、案例的设计与编写 167 例一:一个关于学习的案例 168 例二:一个关于目标的案例 169 七、学员作业与测试的编写 170 第七章 课程细节的打磨 172 一、设计课程的进程和节奏:培训行为配置表 173 二、梳理课程的'经络':培训形式与方法的选择 174 1、 了解培训方法的作用 174 2、掌握培训方法的选择原则和参考依据 175 3、了解常用的培训方法 178 三、准备课程实施的资源 189 1、设备、设施类资源 189 2、文本材料资源 190 四、培训课程的阶段性评价与修订 190 第八章 课程培训效果评估 191 一、培训效果评估概述 191 二、反应层评估 200 三、学习层评估 206 四、行为层评估 208 五、结果层评估 210 第九章 重构职业培训课程的理念认知 211 一、从两个关键词说起:'想法'与'做法' 211 二、认清'培训课程' 213 三、了解并把握学科性课程与培训课程的差异 214 四、把握培训课程设计与开发的基本原则和思路 217 后记:写在后面的几句话 221 《TTT培训师精进三部曲下:职业功力沉淀与修为提升》 导言 1 总序 成长路上,你的温暖是一抹亮丽的色彩 3 目录 6 章 引子:从培训师的职业使命说起 9 一、职业尊严与职业使命 9 二、从'工、匠、师'三个层级看培训师的职业使命 12 三、培训师成长的三个阶段 14 四、培训师职业成长的'路径模型' 16 五、培训师职业层次的'六度模型' 18 六、培训师职业要素的'金字塔模型' 23 第二章 培训师核心能力的精进要义 25 一、培训师的职业工具箱 25 (一)SWOT分析法 25 (二)鱼骨图分析法(5M因素分析法) 26 (三)PDCA循环 26 (四)5W2H分析法 27 (五)目标管理的SMART原则 28 (六)时间管理矩阵 29 (七)头脑风暴法 29 (八)80/20定律 31 二、培训师九项核心能力的持续改善与提升 31 (一)逻辑思维能力 32 (二)语言表达能力 35 (三)感召影响能力 40 (四)洞察判断能力 43 (五)组织掌控能力 46 (六)应急变通能力 50 (七)自主创新能力 53 (八)自我管理能力 56 (九)链接触动能力 59 第三章 培训师的职业操守与风格塑造 63 一、职业操守及其价值 63 二、培训师的职业操守要义 67 三、培训师职业操守的自我建设 70 四、培训风格与培训师职业风格的塑造 77 第四章 培训师的心智模式改善与修炼境界 86 一、心智模式的成因和特点 86 (一)心智模式的定义与成因 86 (二)心智模式的基本特点和典型属性 89 二、心智模式与培训师的职业实践 90 三、培训师心智模式的调整与改善 95 第五章 培训师的持续学习 100 一、重新梳理对学习的认知 101 (一)什么是'学习'? 102 (二)培训师的两大学习类型 103 (三)学习的七个基本策略 106 (四)学习的方向 107 二、正确处理'阶段性'学习与'终身性'学习的关系 110 三、'阶段性'与'终身性'学习该如何安排 114 四、学习的思路、方法与产出 123 第六章 培训师的身心修为 127 一、身心修为的作用与价值 128 二、身心修为法门之一:内观自省 138 三、身心修为法门之二:外摄滋养 145 四、培训师身心修为精进的循环模型 154 (一)信:修为之根 156 (二)解:修为之灯 161 (三)行:修为之功 165 (四)证:修为之果 168 五、身心修为的境界:随顺应化 173 第七章 培训师的职业及职业化理念 175 一、职业、职业化与职业人 175 二、培训师职业的重新认知 180 三、培训师职业化成长的六个要素 184 (一)选准一个定位 184 (二)设定一个目标 186 (三)找到一个起点 186 (四)跟随一位导师 187 (五)开发一个产品 187 (六)树立一个品牌 187 四、培训师的职业化模型 188 后记:写在后面的几句话 190
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  1. 创富增长2本套:MBA教不了的创富课 急速增长 企业扩张策略【编辑严选】S
  2. 《MBA教不了的创富课》 本书系统阐述了作者十多年来创业的方法、实践与反思。如何用极小的本钱做到资产千万?如何以千万元为起点做到身家数十亿?其间究竟要做出哪些取舍?需要修炼什么样的屠牛羊术、屠狮虎术、屠龙术? 作为一位的连续创业者,雕爷结合自己创办的阿芙精油、雕爷牛腩、河狸家等几个企业,为你剖析其中道理。 书中关于商业的洞见俯拾皆是,包括:创业项目的去芜存菁、产品的雕琢、组织的打磨、团队的赋能、融资的节奏、战略的调整、财务的腾挪、营销的原则等。 作者坦诚分享了自己在经营中的得失,书中几乎将创业者、经营者日常*关心的问题一网打尽,它既是一部入门者的创业指南,也是一部可供企业经营者参考的决策宝典。 《极速增长:企业扩张策略》 本书专门针对创业公司进入“首次扩张增长期”所写。书中,以“8shoes扩张法则“为思考框架,帮助处于这个阶段的创业公司,以及以创业公司形式孵化的变革型项目做出清晰的战略选择。 8shoes扩张法则,帮助了超过500家创业公司在首次扩张期取得了成功,从而让企业进入平稳发展期,持续获得市场份额、业务利润并积累企业知识,提升公司的竞争力。 为创业公司持续扩大规模,打下了良好的基础。 本书受到国内权威战略研究学者,北大国家发展研究院BI-MBA教务主任马浩教授的肯定。同时,书中提供了大量实践案例,让读者轻松掌握8shoes扩张法则,是难得一见的优秀作品,具有极高的阅读价值。 目录 《MBA教不了的创富课》 前言 第1章 幸 存 极限创业幸存术 初次创业,你愿付多少学费 不妨从 “最小业务闭环”入手 SanDisk的“零融资”创业 外部生态的“节奏感” 内部现金流的“节奏感” “想当然”的预算 策略性成本 善护念 第2章 归 核 创业念头的去芜存菁 价值百万的一条建议 想做、能做、可做 1000万元是一个靠谱的目标 赚1000万元很难吗 每个“机会”都暗中标有价格 不要把所有机会都攥在手里 游击与归核 “不相关多元化”的陷阱 第3章 视 野 要站在月球上看地球 鸟瞰你的产业链 分析你的价值链 找出核心竞争力 雨刷器也要品牌建设吗 从产业链、价值链到核心竞争力 要跳出战役看战争 小逻辑要服从大逻辑 第4章 财 务 减去貌似机会的“伪机会” 高利润率对比低利润率 低周转率对比高周转率 高周转率对比低利润率 “变动成本”和“固定成本” “贡献利润”与“盈亏平衡点” 杠杆率 第5章 蓝 海 蓝海战略的精义 通过ZARA解读蓝海战略 偷梁换柱 与蓝海战略匹配的“术” 打造“核心竞争链” 消费者的消费链 “雕版”蓝海战略 “软渠道”才是胜负手 第6章 迷 思 品牌迷思 “穿越型”打法 慎用“品牌”这味药 “创新”只是个中性词 质量神话 第7章 匠 构 战略再好,也要“一把开鱼刀” “不变、微调、乱变”之间的拿捏 纸面战略是危险的 调研、推演的局限性 MBA不教什么 战略的特质 第8章 落 地 尺子在手,天下我有 价值主张与价值突破 战略不是主观意愿 战略指导运营 运营指导团队 行业相关性和能力相关性 战术的自我强化 小卖部怎样赚1000万元 机会和能力,呈螺旋上升式成长 擦车也能擦出第一桶金 第9章 利 基 心智的格子和市场的盘子 可口可乐的竞争对手是谁 如何在一个生态系统中幸存 画新格子,创造顾客 第10章 组 织 拆解“合伙人悖论” 同理心与无缝沟通 合伙人的持股比例问题 找个能互补的搭档 我为什么有时间发帖 集齐三张图,将产生惊人的威力 “大政委”的加持效应 运营一群人,去做一些事 牛人凭什么跟你混 什么才算是好的使命 第11章 赋 能 你注定会遇到奇葩 角色变了,心态也要跟着转变 如何避免面试中被人欺骗 庸人探测器 职场过水蟹 到底要不要培养人 刻意练习、微小改进 留住核心员工的核心原则 第12章 格 局 创业为了什么 择善固执 机缘、机遇、机锋、机巧 假如你是老板 义与利 第13章 奢 侈 奢侈品与炫耀性消费 奢侈品的“美学体验” 任何产品都可以是奢侈品 品牌就是讲故事 中国能诞生“江诗丹顿”吗 第14章 爆 品 你得准备很多用于推广的钱 硬件即软件,软件即体验 广告即内容,内容即娱乐 网络塑造品牌的“大坑” 有限改进型和无限改进型 功能驱动和品牌驱动 功能获得和情感获得 超越原教旨的“情感定位” 第15章 客 群 行业轴和客群轴 雕爷牛腩是窄客群产品 由宽入窄,以窄做宽 “一万死忠粉丝”理论 定位理论是如何失效的 第16章 融 资 创业融资要看清自己身处哪一轮 河狸家还只是想法时,已估值1.5亿元 半年时间,河狸家估值达10亿元 一年内,河狸家估值20亿元 风口的18 个月魔咒 河狸家为什么走上了融资之路 第17章 究 极 愿景是一种远见 洞察行业本质 洞悉业务流程 定位成功,可保十年大运 河狸家的商业逻辑 《极速增长:企业扩张策略》 导读 001 推荐序 001 自序 001 你是谁,决定了你该如何扩张 001 一、 从何处入手: 扩张战略的分类 002 1 产 品 和 服 务 种 类 扩 张 003 2 市 场 区 域 扩 张 004 3 跨 行 业 扩 张 005 二、 认清自己: 分析初期公司所积累的优势 007 1 生 产 资 料 与 要 素 007 2 资 源 的 企 业 特 定 性 008 3 企 业 竞 争 力 008 4 核 心 竞 争 力 009 5 动 态 能 力 010 三、 如何才能确定 “我到底是谁” 014 1 客 户 为 什 么 要 买 我 的 产 品 和 服 务 014 【 案 例 】 教 育 连 锁 行 业 SAAS 软 件 的 FAB 框 架 014 2 我 依 靠 什 么 能 力 来 满 足 客 户 的 需 求 019 【 案 例 】 健 身 房 的 FAB 框 架 020 3 我 是 怎 样 获 得 这 种 能 力 的 024 四、 穿上 8 只鞋 (8SHOES): 选择适合你的扩张战略 026 第一只鞋:走稳脚下路 029 一、 360 度复盘: 洞悉竞争优势 030 1 能 力 需 求 和 自 我 能 力 之 间 的 差 距 032 【 案 例 】 跨 境 电 商 服 务 公 司 的 竞 争 力 分 析 034 2 纵 向 与 横 向 上 的 竞 争 037 【 案 例 】 塑 造 高 端 有 机 米 公 司 的 短 期 差 异 化 价 值 039 3 科 技 创 新 与 商 业 模 式 创 新 040 二、 将 “发挥和提升竞争优势” 制度化 043 1 使 命 和 价 值 观 是 制 度 的 根 基 043 【 案 例 】 家 得 宝 公 司 的 使 命 和 价 值 观 044 2 将 使 命 和 价 值 观 转 化 为 制 度 046 【 案 例 】 大 客 创 新 咨 询 公 司 的 使 命 和 价 值 观 048 3 “ 讲 故 事 ” ——— 传 递 使 命 和 价 值 观 051 【 案 例 】 星 巴 克 创 始 人 霍 华 德 · 舒 尔 茨 “ 我 是 谁 ” 的 故 事 052 第二只鞋:建立防火墙 057 一、 “事前验尸法”: 第一层防火墙 058 1 “ 事 前 验 尸 ” , 摆 脱 群 体 性 偏 袒 效 应 059 2 得 失 分 析 , 高 效 管 理 战 略 实 施 过 程 061 【 案 例 】 化 妆 品 公 司 扩 张 战 略 的 “ 事 前 验 尸 ” 062 【 案 例 】 AI 公 司 的 “ 得 失 分 析 法 ” 065 二、 建立战略调整冗余度: 第二层防火墙 067 1 在 三 大 类 扩 张 战 略 间 调 整 070 2 在 某 一 战 略 内 部 调 整 072 【 案 例 】 日 本 本 田 公 司 的 渠 道 创 新 074 三、 提升领导力: 第三层防火墙 076 第三只鞋:探究商业的发展规律 079 一、 “大” 和 “小” 的逻辑转化 080 1 管 理 规 模 增 大 081 2 运 营 成 本 规 模 增 大 082 3 产 品 和 服 务 的 市 场 范 围 增 大 085 【 案 例 】 万 豪 酒 店 CEO 的 决 策 过 程 087 4 企 业 和 品 牌 影 响 力 增 大 089 【 案 例 】 美 国 强 生 公 司 的 危 机 公 关 090 5 抵 抗 风 险 的 能 力 增 强 092 二、 给成功一点时间 095 1 大 概 率 窗 口 期 T 095 2 S 战 略 前 瞻 性 分 析 098 【 案 例 】 阿 里 巴 巴 以 弱 胜 强 098 3 C 竞 争 对 手 追 赶 时 间 分 析 099 第四只鞋:挖掘商业模式中能极速指数化扩张的要素 105 一、 指数化要素 106 1 指 数 化 增 长 107 2 网 络 效 应 108 【 案 例 】 构 建 洗 车 行 业 的 网 络 效 应 120 二、 闪电式扩张 124 第五只鞋:盯梢竞争对手 129 一、 警惕恶意竞争 130 1 系 统 思 考 , 构 建 竞 争 壁 垒 131 2 重 视 竞 争 , 主 动 探 知 信 息 134 3 洞 悉 本 质 , 选 择 出 人 意 料 的 战 略 135 4 与 善 意 者 结 盟 138 5 保 持 低 调 , 争 取 时 间 140 二、 提升竞争自由度 142 1 管 理 的 自 由 度 142 2 竞 争 自 由 度 144 三、 向对手的软肋开炮 148 1 为 什 么 要 关 注 对 手 弱 点 148 【 案 例 】 珠 江 啤 酒 、 燕 京 啤 酒 价 格 战 148 【 案 例 】 大 疆 公 司 的 战 略 定 力 : 只 赚 难 赚 的 钱 149 2 关 注 用 户 需 求 152 四、 与客户需求竞争 153 【 案 例 】 客 户 的 任 务 154 五、 竞合战略决策 156 【 案 例 】 集 采 合 作 157 第六只鞋:精算复制成本 159 一、 系统思考: 把成本当成一个系统 160 1 成 本 是 一 个 复 杂 系 统 160 2 知 的 资 本 161 【 案 例 】 茑 屋 书 店 知 的 资 本 162 3 时 间 成 本 会 让 财 务 成 本 意 外 地 增 加 163 4 机 会 成 本 , 让 你 蒙 受 选 择 的 损 失 165 二、 测算每种扩张战略的成本 167 1 明 确 扩 张 战 略 167 2 用 成 本 系 统 来 思 考 168 【 案 例 】 成 本 压 力 测 试 169 第七只鞋:建立反馈系统的实验 173 一、 低成本尝试: 从易到难 174 1 经 验 失 效 174 2 无 知 、 测 算 和 赌 性 176 3 实 时 反 馈 系 统 177 【 案 例 】 本 田 摩 托 北 美 扩 张 178 二、 整合思维: 组合优战略 181 1 什 么 是 整 合 思 维 181 2 整 合 思 维 创 造 优 战 略 182 三、 关注过程: 即时反馈, 动态调整 186 1 个 性 与 组 织 186 2 放 权 与 管 理 187 第八只鞋:全面开战 189 一、 绘制你的扩张战略矩阵图 190 1 扩 张 战 略 选 择 矩 阵 图 190 2 战 略 选 择 16 问 193 二、 “战略选择思考矩阵” 工具应用案例 195 【 案 例 】 汽 车 香 水 公 司 的 扩 张 战 略 195 结语 没有固定不变的完美,只有不断朝着完美优化 202
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  1. 培训师进阶3本套:百万年薪+内训师+培训师基业长青【编辑严选】S
  2. 《百万年薪培训师进阶之路》 转型时代,需要转型人才。面对多变的市场、企业对人才的渴求及个人能力提升的需要,如何把握培训行业脉搏,如何打造自己的课程,成为一个受市场欢迎的培训师,并且成功转型为培训行业风云人物,实现百万年薪的梦想?本书聚集培训行业12位新锐,介绍自己对培训行业的敏锐观察及 课程的打造经验。全书分为入行指引篇及课程样板篇,其中入行指引篇介绍如何适应培训行业的发展趋势,给予从业建议;课程样板篇介绍品牌课程打造经验,包括课程理论架构及授课效果,引发读者深入思考与探索。 《手把手教你做*企业内训师》 这本书以看学员、看企业、看培训的角度认知培训师行业,从开、控、收、编、制、用的角度去践行培训师的职责,从知行合一的角度*内部培训师的全部技能,以实战、实效、实用为原则,融入心理学、管理学、教育学、表演学的大量技巧。 本书作用: 提升培训师授课技能,为企业培育选拔一批企业内部培训师; 提升企业内部培训师课程体系自主开发能力; 使内部培训师开拓思路完成课程设计规范化、标准化、科学化; 提升培训师编、导、演技法,增加课程的满意度和实用性。 培训的都是以企业的发展要求为中心,以提升个人的技能素质从而提高个人绩效,这样才能为企业创造更好的业绩。本书是作者结合现场训练经验,经由众多受训企业、学员的反馈,融合自身学习感悟,以学员的“学而知之、践以行之”为价值牵引,潜心研究、设计、编写而成,旨在从知识上、行动上、*上打造的企业内训讲师及具备培训能力的企业经理人。 不管你是谁,只要你对培训师的工作有向往,翻开它,你将找到问题的答案,因为它是帮你成为一位培训师的指路明灯! 《培训师事业长青之道: 自我管理的10项法则》 如何把你的培训师职业道路变成坦途?如何让你的事业长青? 作者结合其长达十几年的培训实践,专门建构了一个培训师自我管理的“洋葱模型”。其中包含十项内容与类似洋葱结构的五个层级,包括:基础层(健康管理)、效能层(时间管理和精力管理)、心性层(欲望管理、目标管理和情绪管理)、实践层(知识管理和能力管理)、德行层(人际管理和行为管理)等。 本书围绕培训师自我管理的五个层级,通过大量的实践案例,结合自身体悟,建立了一套完整的培训师自我管理体系,为培训师的职业成长与发展提供有益的指引。 目录 《百万年薪培训师进阶之路》 目 录 入行指引篇 01 培训师 犯愁的事情是什么 秋叶 / 2 02 如何三年收入过百万元 王鸥飏 / 8 03 从一本书中,学会如何做培训师 秋叶 / 28 04 培训师转型迷途中的锦囊妙计 俞亮 / 38 05 构建专家体系,讲师收入倍增 张毅 / 55 06 职业培训师的跃迁之路 任博 / 73 课程样板篇 07 好的老师影响你何止十年 李海峰 / 90 08 脑科学与学习认知 金才兵 / 95 09 读懂人心的两把金钥匙 王玉 / 113 10讲故事做培训 陈旎 / 138 11 一张图说清4-D 系统 顾小蓉 / 153 12 Ctt 教练方法,让培训效果 落地 顾敬松 / 176 13 同理心的力量 董国臣 / 194 《手把手教你做*企业内训师》 前言 3 上篇:火眼金睛看培训 4 第一章 一看学员 4 一、认知成人学习的动机 4 二、了解成人学习障碍 5 三、掌握成人学习的类型 6 第二章 二看自己 8 一、培训师的职业角色 8 二、培训师的基础素养 9 三、培训师的能力模型 10 四、培训师三种风格类型 12 五、培训师的编、导、演角色 13 六、内训师的成长过程 14 第三章 三看企业 14 一、完整培训体系包涵“两个基础与八个模块体系” 14 二、企业培训操作流程图 16 三、有效的五种企业培训方法 20 第四章 培训圈的乱象解析 22 一、现象一:保证自己的 22 二、现象二:都想一招制敌 22 三、现象三:害怕别人山寨自己 22 四、现象四:培训师都是大忽悠 23 中篇:六字真经做培训 24 第五章 “开”——好的开场是成功的一半 24 一、开门见山 25 二、团队建设 25 三、自我介绍 27 四、问题引导 29 五、故事开场 31 六、游戏开场 35 七、数据开场 37 八、案例开场 38 九、时事开场 39 十、开场题外话 40 第六章“控”——好的控场能有效输出成果 40 一、课堂互动控场方法 40 二、增加生动性授课技巧 49 三、通过提问控制课堂技巧 65 四、学员状态控制技巧 66 五、自己状态控制技巧 70 六、扩展:为什么学习了技巧还是不能有效控场 73 第七章 “收”——收场漂亮课程才为圆满 73 一、三种摈弃的结尾 74 二、有效的六种结尾 74 第八章 “编”——巧妇也要有米才能“炊” 77 一、课程开发自问自答 77 二、课程开发整体流程 77 三、培训课程开发目的 78 四、课程开发基本原则 79 五、课程设计基本步骤 79 六、搭建课程逻辑框架 80 七、领悟连接演绎触动 86 八、开发课程无定式 88 第九章 “做”——做不同类型课程的思路与方法 89 一、企业类课程 89 二、知识类课程 89 三、业务类课程 90 四、制度类课程 91 五、服务类课程 92 第十章 “用”——培训师培开发课程的有效工具 93 一、PPT演示要素及基本要求 93 二、培训行为配置表的编制与应用 99 三、思维导图的工具使用 99 下篇:“知行合一”闯天涯 100 第十一章 “知”——课堂训练的理念 100 一、培训前的准备 100 二、*关键的准备——如何控制紧张的情绪? 102 三、培训的关键和演绎要求 103 第十二章 “行”——培训师训练的风范 108 一、塑造培训师的职业规范 108 二、行为规范及其基本要求 110 第十三章 “合”——浑然一体的功力 116 一、个人经验 116 二、真实案例 117 三、类比统计数字 118 四、事实说话 119 五、现场演示 119 第十四章 “一”——一以贯之的发展 119 一、培训师的职业成长道路 119 二、知识学习是职业发展的基础 120 三、讲师和平庸讲师有的区别 124 附:《培训师自查表》 125 后记:从“陈式太极拳”悟“培训师”* 125 《培训师事业长青之道: 自我管理的10项法则》 导读 1 自序 4 目录 7 第#一章 自我管理对培训师职业成长与发展的意义 11 一、从培训师自我管理的基本含义说起 11 二、培训师职业角色认知:从概念到实践 13 三、建立培训师的自我管理边界 14 第二章 培训师的健康管理:身心交互、心力合一 18 一、从力不从心的感叹说起 18 二、健康管理的两条主线:生理和心理 20 三、探寻身体的自适应阈值 23 四、影响培训师生理健康的细节与习惯:旅途 饮食 睡眠 27 1.旅途 28 2.饮食 31 3.睡眠 32 五、影响培训师生理健康的细节与习惯:嗓子 运动 安全 33 1.嗓子 33 2.运动 37 3.安全 39 六、当下与未来:培训师心理健康的自主管理 41 七、培训师健康管理的多维图谱 46 第三章 培训师的时间管理:要事第#一、统合综效 50 一、重新辨识时间管理的要义 50 二、时间管理的基本思路 53 三、了解时间管理理论的发展脉络 55 四、发掘工具的价值:运用时间管理矩阵 56 五、培训师职业活动的工具价值与思想价值 63 六、扩展时间的宽度:多线程工作方式 64 七、提升时间的价值:把碎片连成区块 68 八、调校时间运转的模式 70 第四章 培训师的精力管理:取之有道,用之有度 71 一、精力管理的三个维度:效率、效力与效能 71 二、第#一招:获取精力的路径与方法 74 三、第二招:训练精力的实践方式 77 四、第三招:精力保护的一些建议 81 五、第四招:精力分配的思路与办法 83 六、第五招:精力调节可以切换“频道” 86 七、精力管理的背后:自己做主 88 第五章 培训师的欲望管理:中节有度、收放ping衡 90 一、重新对欲望做一次认知梳理 90 二、培训师职业的两个欲望池:名和利 92 三、为欲望打开一扇窗户:场景想象 98 四、为欲望设立一份奖励:正向反馈 100 五、为欲望确定一个刻度:提前切割 102 六、为欲望准备一盆冷水:分解转移 104 第六章 培训师的目标管理:锚定方向、聚焦价值 105 一、价值依归:厘清目标和方向的关系 105 二、抉择赋能:目标管理的作用与价值 109 三、行动方略:目标管理的过程剖析 112 四、防患未然:注意实施目标管理的陷阱 116 五、做自己的天使:目标管理的背后 118 第七章 培训师的情绪管理:适得其所、善尽其对 120 一、了解情绪与情绪管理的本来面目 120 二、情绪管理的基础:正确看待情绪的作用与价值 124 三、ABC理论在情绪管理实践中的运用 126 四、从根本出发:发展你的情绪智力 131 五、鞭子在你手上:做情绪的主人 135 六、在培训实践中运用情绪工具 144 第八章 培训师的知识管理:夯实基础、持续延展 146 一、关于知识的经典认知 146 二、培训师知识管理的六脉神剑 149 三、神剑第#一脉:设计你的知识地图 154 四、神剑第二脉:积累你的知识量级 158 五、神剑第三脉:梳理你的知识脉络 161 六、神剑第四脉:内化你的知识体认 166 七、神剑第五脉:建构你的知识体系 169 八、神剑第六脉:回归你的知识本源 170 第九章 培训师的能力管理:精益求精与自我训练 173 一、厘清培训师职业能力与技巧的关系 173 二、培训师的能力层级模型 175 三、打破舒适圈:能力提升的第#一法则 176 四、如切如磋:能力改善的进阶法则 179 五、从自发到自觉:能力管理的自我训练 182 第十章 培训师的人际关系管理:分寸有度、随顺机缘 184 一、拨开迷雾:人际关系的前世今生 184 二、分寸有度:把握人际关系的不同层级 186 三、随顺机缘:人际关系管理的基本方略 191 四、心理效应与那些不可忽视的细节 194 第十一章 培训师的行为管理:教养品格、心存敬畏 197 一、行为管理的价值:被看见的教养与品格 197 二、从日常开始:行为管理的基础 201 三、行为管理的五个考量要素:人、事、物、时、空 205 四、心存敬畏:行为管理的内在指引 208 后记 210
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  1. 用心做招聘3本套:聘谁+把招聘做到1+2我这样做到世界500强招聘经理【编辑严选】S
  2. 《聘谁(2019版):用A级别招聘法找到更适合的人》 高效的团队从找对人开始 当今商场上,绝大多数企业都经历过聘错人的痛苦。据统计,聘错人的平均代价是岗位薪水的15倍,相当于白白扔了150万美元和无数宝贵时间! 为撰写本书,两位作者采访了80多位杰出商界人士,包括20多位亿万富翁、30多名高市值公司CEO,采访时间共计1 300小时。 在这部具有里程碑意义的著作里,作者提供了实用、高效的A级招聘法,帮助管理者实现90%的招聘成功率: 填制记分卡:对照记分卡作出招聘决策而不是凭直觉 物色:决不临时抱佛脚,而在职位空缺前就系统地物色人才 选拔:用心理威慑法和“3P法则”了解对方成就的大小及可信度 说服:在5个关键时期将说服进行到底,不仅要追到人才,还要留住人才。 《把招聘做到极致:我这样做到世界500强招聘经理》 本书是一位一直从事招聘工作的招聘经理,多年工作心得的总结提炼,这是一本介绍作者招聘经验和分享招聘理念的书。 作者从大学毕业就开始从事招聘工作,十多年来在招聘岗位用、热情、钻研的精神不断提升自己,给企业带来价值,同时也在职场上不断前进,做到了世界500强的市场的招聘经理。 一生只做一件事,把招聘做到。那么招聘就不仅仅是简单的简历筛选和面试技巧,作者在本书中阐述了常丰富的内容:  制定好招聘策略  建立招聘组织  开拓招聘渠道  常规的简历筛选和面试技巧介绍  如何开展校园招聘  如何管理和用好猎头  做好自身的修炼,等等。 《把招聘做到极致2:灰度招聘全攻略》 本书根据企业HR在招聘工作中的重点、难点问题,提出系统性、综合性解决方案——“灰度招聘”法。针对招聘全流程中的各环节,从实战需求出发,兼容并包各种优秀的招聘理论、方法、经验与工具,并进行创新性的应用;同时,提出打破传统的招聘工作边界,充分调动企业内外资源,共同形成合力,提升招聘成效。“灰度招聘”突破了对招聘工作的传统认识,是招聘思维、方法与机制的升级转型之作。本书是作者第一本招聘专著《把招聘做到极致》的姊妹作,将给企业HR及业务管理者带来招聘思路启发与招聘能力提升之效。 目录 《聘谁(2019版):用A级别招聘法找到更适合的人》 引 言 找对人比做对事更重要 第1章 你是否饱受聘错人的痛苦折磨? 聘错人的成本到底有多高? 十大错误招聘术 聘用A 级候选人的价值有多大? A 级招聘法四大步骤 从今天起,远离聘错人之痛的折磨吧 第2章 记分卡:岗位规划图 使命:工作的实质 成果:任务必达 能力:确保胜任 文化适应性:融入公司 把战略目标分解成成果 第3 章 物色:在职位空缺前就瞄准新人 临时抱佛脚,*多聘到B 级员工 通过熟人推荐编织人才网络 每个员工都可成为人才“星探” 请各行业精英做你的兼职招聘代表 找到深入了解你的招聘需求的猎头 与招聘调研机构合作 利用人际网络物色A 级人才的小技巧 管理你的物色系统 第4 章 选拔:四重关卡、层层过滤 筛选面试:剔除不合格者 升级面试: 摸清候选者的职业经历 专项面试:考察应聘者成果、能力和文化适应性 咨询证明人:检验信息真伪 决定:你到底该聘谁? 第5 章 说服:“成交”的五大法宝 用“适合”说服 用“家庭”说服 用“自由”说服 用“财富”说服 用“乐趣”说服 说服的5 个波段 将说服进行到底 第6 章 在公司内部运用A 级招聘法 别戴有色眼镜 组建A 级团队 为A 级候选人营造“支持性”文化 培养、提拔和选择继任者 为了留住A 级人才,请解雇C 级员工 请关注“人”,别盯着“事” 第7 章 运用A 级招聘法招聘你的下一位CEO 什么样的CEO *能为你赚钱? A 级招聘法招聘CEO 的步骤 致 谢 《把招聘做到极致:我这样做到世界500强招聘经理》 第1章 制定招聘策略,定好大局 第1节 招聘工作者的战略视野 第2节 企业招聘的'蓝海战略' 第3节 低成本、高效率的招聘策略 第4节 如何在节后招聘高峰出招 第5节 妙用'跨界招聘' 第2章 建立招聘组织,打好基础 第1节 建立有战斗力的招聘组织 第2节 招聘团队的规范化管理运作 第3章 开拓招聘渠道,广储人才 节 招聘渠道往哪里去 第2节 突发性招聘的渠道之战 第3节 让招聘效率倍增的人才官计划 第4章 简历筛选,提升效率 节 好简历的标准是什么 第2节 洞悉简历背后的含义 第5章 面试甄选,练就火眼金睛 第1节 通过三层'匹配'选人 第2节 高管人才的面试技巧 第3节 压力面试:寻找逆风飞扬的人才 第4节 做人才价值的评鉴者 第5节 你会解读肢体语言吗 第6节 妙用招聘新思维 第6章 校园招聘,培育新芽 节 实习生计划,提前抢人才 第2节 洞悉应届生的素质 第3节 妙用心理学提升吸引力 第4节 校园招聘的蓝海在哪里 第5节 你认识'南极人'吗 第7章 猎头管理,谋求共赢 节 招聘HR专员如何与猎头共舞 第2节 直面'猎挖',打好人才保卫战 第8章 招聘秘技,助你成功 第1节 薪酬谈判,踢好临门一脚 第2节 背景调查,构建'防火墙' 第3节 用人才库做好长线招聘 第4节 给招聘做个全面体检 第9章 打造名片,长远发展 节 做业务部门的伙伴 第2节 成为企业的靓丽名片 第3节 招聘经理的修炼 《把招聘做到极致2:灰度招聘全攻略》 第一章 从“灰度”视角看招聘的痛点 7 1.业务部门的招聘痛点 7 2.HR的招聘痛点 10 3.HR眼中的业务部门招聘痛点 11 第二章 “灰度”招聘,帮你打开招聘的崭新视野 13 13 1.如何理解“灰度”及其应用 13 2.“灰度”思维对招聘工作的启发 15 第三章 敢于突破招聘需求的“灰度” 23 1.整合各方的招聘需求 23 2.HR要懂战略和业务 23 3.用5W1H模型精准描绘人才画像 24 4.VUCA时代:面试后进行人才画像,因人设岗 25 第四章 人才地图:定好目标再行动 27 1.渠道拓展的前提是绘制人才地图 27 2.绘制人才地图的基本思路 27 3.绘制人才地图的六步法 27 4.如何发挥人才地图的作用 31 第五章 招聘渠道的“灰度”化:无处不营销 33 1.从“以我为主”到“以他为主” 33 2.让业务主管把招聘当成自己的事 34 3.妙用“朋友圈”招聘人员 35 4.挖掘内部推荐的潜力 38 5.社交与招聘的“灰度”化 39 第六章 招聘团队“灰度”化:建立内部猎头团队 42 1.为什么要建立内部猎头团队 42 2.为何企业内部招聘团队不给力 42 3.建设内部猎头团队的可行性 43 4.内部猎头团队的组织架构 44 5.内部猎头团队的分工与流程运作 45 6.选择什么样的人来做内部猎头 47 7.内部猎头团队运作成功的原因 50 第七章 “灰度”招聘面试:掌握面试“综合格斗术” 52 1.识人三问:升级你的识人认知 52 2.招聘面试要完成“四项任务” 55 3.招聘1.0到3.0:在感性与理性间螺旋上升、交融 55 第八章 “灰度”招聘面试的实战创新应用: 67 行为面试法 67 1.基于三种场景匹配性的行为面试法 67 2.基于三种场景,建立招聘面试标准 68 3.基于场景的“行为面试法”实战创新应用 77 4.运用STAR面试法的技巧及注意事项 88 5.基于新旧场景对比的STAR面试思路 89 第九章 “灰度”招聘面试的实战创新应用: 91 情境面试法 91 1.情景面试还是情境面试 91 2.基于未来场景的情境面试法 92 3.让实战元素进入面试场景 96 第十章 “灰度”招聘面试的实战创新应用: 99 高效面试法 99 1.如何在30分钟内判断候选人是否胜任工作 99 2.其他有效的招聘面试方式 101 第十一章 “灰度”招聘面试的实战创新应用: 106 辅助识人方法 106 1.通过性格测试识人 106 2.通过肢体语言识人 119 3.以物识人 127 第十二章 “灰度”招聘之录用决策 129 1.用信息驱动招聘决策 129 2.基于信息的招聘面试评价 130 3.基于组织与个体层面的招聘决策思路 131 4.坚守原则,把控招聘质量 133 第十三章 “灰度”招聘之候选人的吸引与入职管理 135 1.通过综合回报有效吸引候选人 135 2.HR与业务部门协同进行入职前管理 136 3.业务部门进行入职后辅导 137 4.新员工思想动态管理与离职防范 138 第十四章 “灰度”招聘之打造业务面试官队伍 139 1.做好业务面试官的角色定位 139 2.明确业务面试官在面试流程中的职责 140 3.业务面试官需要掌握的招聘面试方法 140 4.业务面试官需要掌握的招聘流程 142 5.选拔、评估、管理业务面试官队伍 142
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  1. 合伙经营股权设计4本套装:不懂合伙必定散货+合伙制经营+避开股权合伙这些坑+找事业合伙人【编辑严选】S
  2. 《不懂合伙,必定散伙》 这是创业的时代,更是合伙人的时代。阿里巴巴马云、360周鸿祎、腾讯马化腾、小米雷军,四大互联网巨头发起“合伙人时代”强势号召,完成了从“人人创业”到“人人合伙创业”的转型。不懂合伙就创业,必然会受到市场和对手的无情碾压:不懂合伙,必定散伙! 创业前,找什么性格、能力的合伙人有利合作?创业中,如何与合伙人磨合成心有灵犀的搭档,为公司创造价值?创业后,如何处理权力关系、利益分配,帮助公司快速进入稳定发展期?资深企业观察家武帅,挖掘海量一手资料和内部数据,精选101个典型合伙案例,传授101种成功合伙法则,给所有创业者打造一本随查随用的“中国式合伙**”。 《合伙制经营 : 有效激励,而不丧失控制权》 本书的逻辑架构是:何谓合伙制→为什么需要实施合伙制→如何实施合伙制→如何升级合伙制等。沿着这条主线,通过四步流程的合伙制设计,让企业家们学会做机制,让员工当奋斗者;通过合伙范围的扩大化、合伙层次的晋级化,让企业家们学会做大股东,让员工当创业者;通过产业方向的延伸化、从合伙制升级到平台化,让企业家们学做投资人,让员工当股东。 本书重点阐述实施合伙制的流程,即:确定合伙人员→确定权责分工→确定股份占比→确定协议条款等,为企业家及高管们提供一种有效激励而不丧失控制权的设计工具与方法。 本书系统讲解合伙制的五大机制,五大机制的重中之重又是“分配与激励机制”,笔者在此用了大量篇幅,从理论阐述、列举事例说明到运用数据、图表等,分享了大量的来自一线的咨询案例,提供了拿来即用的文档。 《避开股权合伙这些坑:股权设计方法与案例》 本书总结归纳了很多企业都可能遇到甚至已经踩过的股权合伙和股权激励的坑,为了让更多中小企业能够避开这些坑,本书作者将自己多年咨询服务中遇到的比较有代表性的有关创始合伙人、外部合伙人、内部合伙人等方面的实际案例做了归纳和梳理,并总结了实际的问题和处理的方法,从如下几点进行具体阐释: 股权合伙五步操作法; 初创期的合伙人股权如何设计; 引入外部合伙人股权如何设计; 内部合伙人的股权激励如何操作; 基于企业战略规划的股权顶层设计; 精品案例的解读。 企业在股权方面存在两大问题,一是不懂也从来不用,企业做了多年依然是100%的股权,企业却还是停滞不前。二是觉得懂股权,但在实际运用中,仅仅认为股权就是比例的问题,分来分去,不是分错了,就是分了也没起到什么用。企业老板要学会运用股权思维,真正让股权起到留人、用人、激励人才、引入资金、发挥资源、扩大市场的作用。 《高潜牛人:找到你的事业合伙人》 找到能一起开创事业的合伙人,一直都是创业公司*重要的工作,没有之一。有足够优秀的合伙人,大家一起定战略,带团队,做产品,创品牌,才能一步步实现自己心中的梦想。 否则,有再多的资源,也无法高效利用。 虽然知道寻找合伙人事关公司的生死,但很少有相关的书籍、课程告诉创业者和变革者如何选择、培养、留住优秀的人才,与他们一起合作成就事业。甚至,很多口耳相传的用人标准,都是陈旧和错误的,不符合激烈变化时代的要求。 本书向大家展示了作者所倡导的新人才标准:“学习力和思考力”塑造终身学习成长的高潜牛人,以及符合这个标准的人有什么特征和个性,让你能在芸芸众生当中辨认出他们,招募他们,与他们合作,塑造公司源源不断吸引牛人加入的企业气质和文化。 作为职场新人,大学毕业生,也可以按照书中对高潜牛人特点的描述,培养自己的“学习力和思考力”,成为成功企业不可或缺的高潜牛人,取得人生的成就。 目录 《不懂合伙,必定散伙》 序 这是创业的时代,更是合伙人的时代 001 第1 章 哥们儿式合伙,仇人式散伙:合伙人时代的中国式难题 中国式合伙:好哥们儿= 好合伙人? 007 选对合伙人最重要,否则迟早是悲剧! 013 怎么判断谁是那个最对的合伙人? 019 什么样的人绝不能合伙? 028 出现什么样的矛盾,就用什么样的方法解决 034 第2 章 合伙创业前,必须想明白几件事 小生意单干,大事业合伙 043 拥有求同存异的气度,才能求得好合伙人 050 找合伙人,几个#适合当下的你? 059 合伙人比你更有才,怎么办? 065 在合伙精神指导下取得合伙利益 071 合伙中须警惕的#大难题:谈不谈散伙?怎么谈散伙? 081 第3 章 优秀的股权设计,是避免散伙的基础 避免散伙的最佳方法,就是设计好股权 091 掌握股权架构,破解合伙的核心难题 098 合伙人股权分配必须考虑哪些因素? 105 建立合伙人股权进入机制,有规范才有发展 110 做好合伙人股权退出机制,有准备才更稳当 117 设计股权激励方案,有动力才有凝聚力 123 设立期权池,完善激励制度 129 第4 章 合伙人时代的天规:哪一条都不能违背 进入规则:合伙时代,要的就是资源共享 135 干活规则:分工不明,合伙会加快走向散伙 141 管理规则:谁说了算很重要,开始就要约定好 147 账目规则:公开监管,互相制约 153 罢免规则:如何请不合适的人离开 158 散伙规则:合伙第一天就要谈清楚 164 第5 章 合伙中的矛盾化解:完成比难更难的事情 掌握分蛋糕的技巧,是企业团结的关键 173 决策意见谈不拢,谁说了算? 178 理念有分歧,怎么调和才能服众? 185 都认为自己贡献大,谁能来评理? 191 矛盾升级,合伙人如何面对? 195 战略失误引发不快,如何不伤和气谈担责? 201 第6 章 合伙人必懂的黄金“潜规则” 合伙人8 大原则,建立高度统一战线 209 让竞争对手把你们绑定在一起 219 财务随时看,收支要透明 223 亲朋好友的人情债,不要放在企业还 228 合伙最讲理性,情义不能凌驾制度 232 #容易忽略的协议:竞业禁止及商业保密 236 第7 章 合伙创业问题多,疑难杂症全解答 合伙人不给力,怎么办? 243 合伙人只出技术不出钱,怎么办? 248 股东会议时,如何避免被小股东“绑架”? 254 合伙人资源背景比你多,怎么合作最顺利? 260 合伙人不参与经营,怎么办? 267 合伙过程中资源断裂,怎么办? 274 第8 章 合伙小败局:合伙公司的7 种典型死法 新东方:心怀梦想,现实琐碎 283 万通:为了人生的下一次思考 287 真功夫:一场有关股权的战争 292 西少爷:创业模式反成决裂原因 298 罗辑思维:工业化思维下的治理模式之殇 304 联想:技术派与销售派之争 308 伊利:功高盖主者的悲剧 313 附录1 49 个合伙案例现场实断 附录2 合伙相关法律文件及流程 合伙经营协议范本 359 合伙企业开办流程 366 合伙企业注销流程 370 《合伙制经营 : 有效激励,而不丧失控制权》 导读1 胡博士点拨选摘3 目录4 第一章 合伙制的关键概念9 第一节 合伙人9 第二节 普通合伙人11 第三节 有限合伙人13 第四节 合伙企业14 第五节 合伙机制15 第六节 合伙制事业部17 第七节 合伙制阿米巴19 第二章 为什么需要实施合伙制22 第一节 人性的需要22 第二节 时代的需要24 一、新经济时代24 二、新业态模式25 三、新用户类别25 四、新职场力量26 第三节 竞争的需要27 第三章 如何实施合伙制之三点思考30 第一节 何事需要合伙30 一、一个必要前提30 二、五处适用范围32 第二节 与什么人合伙36 一、三有(有道德、有能力、有资源)36 二、三愿(愿意接受挑战、愿冒风险、愿意出资)37 第三节 达到什么目的39 第四章 如何实施合伙制之四步流程41 第一节 确定合伙人员41 一、需要什么合伙人:三维组织41 二、如何选择合伙人:“五四运动”43 第二节 确定权责分工45 一、主要责任45 二、量化分权49 第三节 确定股份占比51 一、二类入伙价值51 二、三种合伙时态52 三、四维个人价值方法53 四、五种企业估值方法56 第四节 确定协议条款59 一、商定协议59 二、签订协议60 第五章 合伙制的五大机制61 第一节 责重与权大机制61 一、责重四问61 二、权大三问62 第二节 目标与考核机制64 一、目标64 二、考核64 第三节 审计与监察机制66 一、审计66 二、督察66 第四节 分配与激励机制68 一、分配68 二、激励81 第五节 退出与结算机制110 一、六种退出原因110 二、退出如何结算111 第六章 实施合伙制的六大平衡113 第一节 局部利益与整体利益的平衡113 第二节 短期利益与长期利益的平衡115 第三节 物质利益与精神利益的平衡117 第四节 自由与控制的平衡118 第五节 个性与标准的平衡120 一、合伙制实施的标准化与个性化有哪些差异120 二、实施合伙制,标准和个性如何平衡120 第六节 入伙与退伙的平衡122 一、入伙方式122 二、退伙方式122 第七章 如何升级合伙制124 第一节 三种合伙范围扩大化124 一、业务扩大124 二、区域扩大125 三、人数扩大125 第二节 四级合伙层次晋级化128 一、项目制合伙人128 二、事业部合伙人129 三、阿米巴合伙人129 四、公司级合伙人129 第三节 五个产业链上下延伸131 一、上游延伸131 二、下游延伸131 三、横向延伸132 四、无关延伸132 五、外部整合132 第四节 从合伙制升级到平台化134 一、支柱134 二、面板134 三、背板134 四、天花板135 第八章 合伙制风险规避137 第一节 四大潜在风险137 一、目标没有达成137 二、信息过多披露138 三、上下集体跳槽139 四、上级失去控制140 第二节 合伙制风险规避方法141 一、目标管理的操作方法141 二、信息披露的风险规避方法142 三、上下集体跳槽的改善方法142 四、控制权风险规避策略144 第九章 剖析名企合伙制146 第一节 阿里巴巴:占股5%的马云如何用合伙制控制整个公司146 一、阿里巴巴合伙人制度的特点146 二、阿里巴巴合伙人制度的关键146 三、阿里巴巴的合伙机制147 第二节 韩都衣舍:平台化+阿米巴+合伙制的成功典范150 一、韩都衣舍的入伙要求和决策机制150 二、建立赋能型的小组制151 三、与小组制配套的组织设计152 四、员工的股权激励152 五、韩都衣舍平台化153 第三节 万科地产:用事业合伙制+项目跟投制做大154 一、事业合伙人制度154 二、项目跟投制度155 三、产业链合伙人156 第四节 逻辑思维:哪些机制没有设计好而导致散伙157 一、“罗辑思维”的股权架构157 二、“罗辑思维”散伙与合伙人机制设计157 第十章 柏明顿咨询客户案例159 第一节 连锁业态159 一、××超市连锁:直营店改造为合伙加盟店159 二、××服务连锁:把店长变为店老板的机制161 第二节 制造行业163 一、××制药企业:某款药业绩从300万元飞跃到2亿元163 二、××精密零件:把一个车间做成上市公司166 三、××电子公司:把内部车间成功推向市场169 第三节 房产行业171 一、××地产实行合伙人制的背景和初衷171 二、项目合伙计划171 三、成就共享172 第四节 工程行业174 一、推行外部合伙人174 二、年回报率超六成174 第五节 快消业态175 一、××电子商务公司:从单一产品裂变为行业独角兽175 二、××食品公司:把业务员虚拟成合伙制代理商177 第六节 服务行业178 一、推行合伙制,有效控制只追求短期利益的行为179 二、将长期利益与个人利益联系起来,达到激励与约束的目的179 第十一章 扩展阅读:合伙制的四段历史启示181 第一节 从北周宇文泰改革军制所想到的181 一、扩充兵源181 二、创建府兵制181 三、组建领导机构182 四、严格选拔府兵,重奖勇士182 五、兵农合一183 第二节 蒙古铁骑为何能踏平欧亚大陆184 一、何谓千户制184 二、千户的权力184 三、千户的组织结构184 第三节 汉文明的分水岭:宋朝军政制度186 一、宋朝历史上#强的军队186 二、强悍的宋朝禁军187 第四节 跨越时空:西周体制188 一、西周分封制188 附录 合伙制文件范本191 合伙企业协议191 合伙协议196 退伙协议201 《避开股权合伙这些坑:股权设计方法与案例》 导读 2 第一章 学会使用股权的力量 8 第一节 什么是股权 8 一、股权的概论 8 二、股权对应的权利 8 第二节 股权有哪些作用 10 一、股权质押 10 二、股权融资 10 三、股权融智 11 四、股权运作 12 第三节 不同法律主体之间的区别与应用 12 一、个体工商 12 二、个人独资企业 12 三、一人有限责任公司 13 四、合伙企业 13 五、公司制企业 15 第四节 一张表搞懂股权、股份、股票、期权、期股 16 第五节 基于股权思维的合伙人体系 19 一、股权思维 19 二、三类合伙对象 21 三、创始合伙人的合作要点 22 四、外部合伙人的合作要点 24 五、内部合伙人的合作要点 25 第六节 周莹如何通过股权运作做到晋商首富 27 一、股权借力,吴家三院合股 27 二、股权收心,土匪变成合伙人 28 三、股权激励,融钱融人 28 第二章 开启正确的合伙方式 29 第一节 正确合伙五步法 29 一、确定公司主体、性质、类型 30 二、确定合伙人、股东及进退机制 30 三、确定股权的比例 35 四、签署相关协议 35 五、工商注册 36 第二节 找到对的合伙人,慢就是快 37 一、共同的价值观 37 二、人品第一,态度第二,能力第三 38 三、遵守规则、遵守原则 38 四、见过大钱的人 38 五、愿意付出,懂得尊重他人 39 六、有能力,有梦想的人 39 第三节 创始人合伙人股权利益如何分配 40 一、合伙人要不要发工资 40 二、合伙人做的业务要不要拿提成 41 第三章 创始期合伙人,股权如何设计 43 第一节 三个人合伙加盟教育培训机构,股权怎么分 43 一、分析案例关键点 43 二、股东类型和持股设计 44 第二节 成立三年的公司,加入三个合伙人股权怎么分 45 第三节 10个人合伙,股权怎么分配合理 47 一、先平分定基础 48 二、动态考核定规则 48 三、协议约定核心 49 第四节 整合行业,组织联盟合伙如何设计股权 50 一、股权怎么分 51 二、企业怎么管理 52 第四章 你犯过这些股权分配错误吗 54 第一节 不懂股权,从创始人变成局外人 54 第二节 自己干到合伙干,亏了还要负担债务 56 第三节 持股50%,最后却被赶出公司 59 一、公司运营不久就被赶出公司 59 二、如何避免这种情况 61 第四节 不要在缺钱的时候贱卖了股权 62 第五章 外部合伙人股权如何设计 64 第一节 如何做好资源股东的股权设计 64 一、明确列出资源,并估值 64 二、设置股权比例 66 第二节 五步完成资金方股东的合伙设计 67 一、了解大家真正的需求 68 二、设计合伙进入规则 68 三、明确双方的合伙进退机制 69 四、签订合理的协议 70 五、工商变更 70 第三节 如何做好技术入股的股权设计 70 一、先梳理关键点 71 二、针对具体情况进行股权设计 72 第四节 家长众筹合伙人,快速实现门店裂变 74 第五节 客户合伙人,使美容院业绩倍增 75 一、客户在这里消费,却给别处推荐客户 76 二、店面内部员工合伙 76 三、顾客众筹,外部合伙人 77 第六节 城市合伙人计划,助力企业扩张发展 79 一、传统企业业务拓展的三个层面 79 二、城市合伙人计划的关键点 80 第六章 内部合伙人的股权激励,让你事半功倍 83 第一节 内部合伙人股权激励的关键要素 83 一、有一套公司内部的合伙人理念 83 二、了解股权激励的基本逻辑 83 三、设计股权激励方案 84 第二节 干股激励实操手册 87 一、干股的定义 87 二、干股的特点 88 三、干股的授予对象 88 四、激励模型 88 五、激励力度 89 六、退出机制 89 七、发放方式 89 第三节 股权激励时区域团队是成立分公司还是子公司 90 第四节 新项目,如何对聘用的经理人做股权激励 92 一、考虑老板和经理人双方想要什么 92 二、形成合适的激励方式 93 三、还需要考虑非股权方面的问题 95 第五节 一张表看懂股权激励时财务要不要公开 96 一、老板舍得分,员工愿意跟 96 二、财务不能透明时,几种计算利润的方法 97 第七章 你犯过这些股权激励的错误吗 100 第一节 股权激励不是股权分配,更不是股权改制 100 一、股权分配 100 二、股权改制 100 三、股权激励 101 第二节 为什么实施股权激励后,员工还离职了 103 一、员工到底需要什么 104 二、怎么避免出现激励不当的问题 105 三、一位两次股权激励都失败的老板 106 第三节 一年以内的初创期公司如何做股权激励 108 一、刚成立的咖啡店怎么做股权激励 108 二、想单独激励一位高管,赠送股份可以吗 109 三、初创期的企业如何使用股权工具 109 第四节 股东或员工退股时,要不要退钱给他 111 一、合伙人退股,要不要退钱 111 二、分摊折旧,退出时要不要退钱 112 三、员工激励,离职时退股要不要退钱 113 第八章 基于合伙人战略的顶层设计 115 第一节 企业为什么要搭建基于合伙人战略的股权顶层设计 115 一、没做好顶层设计的弊病 115 二、厘清合伙的关键问题 117 三、整体布局做好合伙人的顶层规划 118 第二节 如何设计公司的控制权 121 一、股权控制 122 二、非股权控制 125 第三节 完善公司的治理结构 127 一、股东会是公司的最高权力机构 128 二、董事会是治理结构的核心 128 三、监事会是公司风险的防护网 129 四、通过完善公司治理结构完成公司传承 129 第九章 精品案例解析 131 第一节 喜家德“358”股权激励模式打造水饺帝国 131 一、“358”模式的具体方式 131 二、“358”模式背后隐藏的关键点 132 第二节 百果园类直营合伙成就水果王国 134 一、百果园的合伙人模式 135 二、百果园公司的关键政策支持 137 三、分红补贴制度 138 四、退出通道 138 五、百果园合伙模式的启发 139 第三节 马云如何用3010万元控制14亿元的金融集团 140 附一:常见的一些股权问题 145 一、股权合伙人中常见的一些问题 145 二、股权激励常见的问题 146 附二:常用的一些股权协议(仅做参考) 150 一、投资入股协议书 150 二、股东合伙协议 156 三、某信息有限公司超额利润员工激励方案 165 四、期股激励协议书 170 《高潜牛人:找到你的事业合伙人》 推荐序 1 第一部分 数字时代,高潜牛人决定企业命 4 第一章 高潜牛人塑造了商业神话 5 第一节 两个案例告诉你高潜牛人有多重要 5 第二节 新趋势塑造的艰辛之旅 10 第二章 高潜牛人——数字时代的高手 18 第一节 数字时代已来 18 第二节 数字时代呼唤高潜牛人 27 第三章 短期绩效和长期绩效的平衡——现在与未来 50 第一节 高手带来的好处——现在 50 第二节 高手的远见 54 第三节 T型人才和π型人才——Camper露营者博才计划 62 第二部分 在芸众生中,发现高潜牛人 68 第四章 学习力和思考力塑造的未来“高潜牛人” 68 第一节 高潜牛人的两种能力:学习力和思考力 70 第二节 学习力和思考力是评判人才的新标准 80 第三节 高潜牛人的特质 81 第三部 为你的公司招募高潜牛人 95 第五章 选人时犯过的那些错误——当年那些人 95 第一节 经历塑造经验,不是高潜牛人 95 第二节 不匹配的失败 98 第三节 偏执狭隘的道德观 106 第四节 提拔失效的管理者 107 第五节 躲避高潜牛人 111 第六节 致命的口头禅 119 第六章 从哪找到高潜牛人——高手的来源 121 第一节 外部的高潜牛人——天涯芳草多 121 第二节 内部的高手——羞答答的玫瑰静悄悄地开 124 第三节 为高手而合作 127 第七章 高手为何跟随——人的复杂性 129 第一节 复杂的高手 129 第二节 正视复杂性——推己及人 146 第三节 高潜牛人吸引力法则 150 第八章 让高手加盟——激情自燃并持续的高手 164 第一节 自燃的特质 164 第二节 塑造“可持续激情”的方法论 175 第三节 不可忽视的传统文化背景 188 第四部分 与高潜牛人共舞——双向管理与企业环境塑造 195 第九章 如何管理高手——互相影响的磨合 195 第一节 等级消失后的双向管理时代 195 第二节 全方位磨合 201 第十章 塑造高手层出不穷的环境——高潜牛人诞生的“母体” 216 第一节 环境改造方法论 216 第二节 信任——坚如磐石的基础 220 第三节 决策权松绑 226 第四节 破格提拔 234 第五节 动态变化的心态——正视流动权 239 第六节 与“错误”做朋友 242 第十一章 “天意难违”VS“人定胜天”——从概率、随机构成的不确定中赢得未来 246 第一节 个人的“天意难违” 246 第二节 团队的“人定胜天” 249 第三节 反脆弱的组织构架 252 结语:能用高潜牛人,才能真正解决问题。 256
  3. ¥283.00
    编辑严选
  1. 餐饮营销2本套装:餐饮新营销+企业采购控制实战手册【编辑严选】S
  2. 《餐饮企业采购控制1+1实战手册》 对餐饮企业来说,供应链是一切的基础,也是影响其发展的关键因素。餐饮企业是否能长久运营、运营半径*远能触达哪里,都由供应链来决定。因此,强大的供应链是未来餐饮企业*核心的竞争力。 《餐饮企业采购控制1+1实战手册》的主要内容包括了餐饮企业采购部门管理、常见采购方式、网络采购管理、食品原料采购、酒水饮料采购、其他物资采购、供应商管理、采购谈判管理、采购安全管理、验收作业控制和库存作业控制等。本书的主要特点是模块化设置,以*直观的形式展示相关知识点;实操性较强,尽量做到去理论化、注重实操性,*大化地满足读者希望快速掌握餐饮企业管理和服务技术的需求。 《餐饮企业采购控制1+1实战手册》不仅可以作为餐饮企业管理和采购控制人员学习、提升的手册和日常管理工作的“小百科”,还可以作为相关培训机构开展岗位培训的参考资料。 《餐饮新营销 : 经营管理全指导》 本书聚焦餐饮企业转型,为读者展现了全面系统的餐饮企业营销管理体系,不仅提供第一线的实践素材和经验教训,还紧跟餐饮业*新趋势和业态发展,提供*前沿的研究成果,可作为了解餐饮行业全貌的知识库。 本书共分四大部分十三个章节。第一部分两个章节,主要分析了传统餐饮企业现实中的营销痛点与困境,通过洞察环境变化,挖掘餐饮企业面临的严峻挑战,指出餐饮企业未来的营销创新方向。第二部分三个章节主要讲述了餐饮企业如何规划、制定营销相关战略,涉及餐饮企业如何做好定位、如何做品牌战略规划、如何应对未来的竞争、采取何种区域扩张模式。第三部分五个章节全面系统地讲述了餐饮营销的相关策略,从第六章至第十章依此讲述了选址策略、产品-价格策略、服务策略、品牌传播与推广策略、大客户营销策略等。第四部分三个章节讲述了餐饮企业应如何建设营销组织、如何发育和提升营销能力、如何打通内部服务链、如何建立全员营销的文化与机制、如何给员工赋能与培训等一系列组织能力与意愿的策略与方法。 本书作者所在团队多年为颐海(海底捞)、狗不理(海鸿餐饮)、阳坊涮羊肉、麦克思汉堡(大兴餐饮)、正大集团等企业提供营销管理咨询服务,积累了丰富的实战经验。 希望本书能够为传统餐饮企业家、高层管理者和新进入者提供全面的知识系统,为中国正在转型升级的传统餐饮企业提供一些启迪和思考。 目录 《餐饮企业采购控制1+1实战手册》 导 读 打造餐饮供应链,提升核心竞争力 1 一、餐饮供应链的发展特点 1 二、餐饮供应链的发展痛点 3 三、餐饮供应链的发展模式 5 四、餐饮供应链的发展策略 7 五、餐饮供应链的发展趋势 9 第 一章 餐饮企业采购部门管理 11 企业建立部门组织是为了分工合作,让专业的人来 做专门的事。如何构建一个良好的组织架构,使得每个 成员都能尽可能发挥自己的才华,推动企业的进一步发 展,是企业必须认真对待的问题。 一、组建规范化的采购部门 12 二、明确合理化的岗位职责 15 三、制定正规化的管理制度 18 【范本】××餐饮企业采购管理办法 21 四、培养高素质的采购人员 24 相关链接 餐饮企业培训误区 27 第二章 餐饮企业常见采购方式 29 餐饮采购是餐饮成本控制的关键环节,餐饮采购约 占餐饮成本的三分之一,是餐饮进行食品加工前的第 一 道关卡。所以说,餐饮成败的三分之一来自采购,合理 的采购方式可以为餐饮节约成本,缩短劳动时间,减少 浪费和降低从业人员的劳动强度。 一、统一采购 30 二、统一采购与分散采购相结合 30 三、本地采购与外地采购相结合 31 四、联合招标采购 31 五、供应商长期合作采购 34 六、同一菜系餐饮企业集中采购 34 七、农餐对接——向农户直接采购 35 八、自建原料基地 37 第三章 餐饮企业网络采购管理 39 当人们都在京东、淘宝熟练购物的时候,作为中国 产业规模最大的餐饮酒店行业,也要顺应时代潮流,采 用先进的网络技术,以互联网思维改变餐饮酒店传统的 采购模式,让采购便利起来,运营规范起来。 一、互联网对餐饮采购的影响 40 二、餐饮企业网络采购的好处 40 相关链接 制约餐饮业网络采购的因素 42 三、餐饮B2B采购 43 相关链接 美菜供应链3.0+无忧体系 45 四、餐饮O2O采购 47 五、餐饮App采购 50 第四章 餐饮企业食品原料采购 57 食品原料是餐饮企业的主要采购物资,餐饮企业必 须明确采购程序,确定采购质量标准和采购数量标准, 以确保采购到优质、安全的食品原料。 57 一、食品原料采购程序 58 二、原料采购质量控制 60 三、鲜活类原料采购数量控制 61 四、干货及可冷冻储存原料采购数量控制 63 五、叶类蔬菜采购标准 65 六、根茎类蔬菜采购标准 68 七、瓜果类蔬菜采购标准 70 八、豆类蔬菜采购标准 72 九、菇菌类蔬菜采购标准 73 十、水果类采购标准 74 十一、猪肉采购标准 77 十二、牛肉采购标准 79 十三、羊肉采购标准 80 十四、禽肉采购标准 81 十五、其他肉类附属产品采购标准 83 十六、活鲜采购标准 85 十七、冰鲜采购标准 86 十八、鱼糜制品采购标准 88 十九、海产干货采购标准 88 二十、谷类原料选购标准 91 二十一、豆制品采购标准 93 相关链接 如何鉴别劣质豆制品 94 二十二、植物油采购标准 94 相关链接 如何鉴别地沟油 95 二十三、调味品采购标准 96 二十四、签订食品供应合同 99 【范本】××餐饮企业食品供应合同 99 第五章 餐饮企业酒水饮料采购 101 酒水的销售利润在某些餐饮企业的营业利润中占很 大的比例。目前,市场上酒水的品种非常多,选购哪些 酒水、如何保证酒水的品质及保有适量的存货,如何以 合理的价格购入等,这几项是酒水采购时要重点考虑的 问题。 一、白酒采购 102 【范本】白酒销售陈列协议书 105 二、啤酒采购 106 【范本】啤酒销售合同 108 三、葡萄酒选购 111 【范本】葡萄酒供货合同 114 四、饮料采购 116 五、确认酒水采购单 118 第六章 餐饮企业其他物资采购 121 除了食物材料、酒水之外,家具、餐具、厨房设 备、员工工作服、日常消耗品也是餐饮企业正常经营中 必不可少的物资,也必须纳入采购控制范围之内。 一、家具采购 122 相关链接 餐饮企业家具选购常识 124 【范本】××餐饮企业家具订购合同 125 二、餐具采购 127 【范本】××餐饮企业餐具购销合同 130 三、厨房设备采购 132 【范本】××餐饮企业厨房设备采购安装 合同 134 四、员工工作服采购 136 相关链接 员工工作服特性 137 【范本】××餐饮企业工作服购销合同 138 五、日常消耗品采购 139 第七章 餐饮企业供应商管理 143 随着餐饮行业竞争的加剧,供应商管理工作被越来 越多的餐饮企业所重视。有效地进行供应商管理,可以 降低供应链总成本和库存水平,加强信息共享,改善相 互之间的交流,保持相互之间操作的连贯性,从而提高 自身的竞争优势。 一、供应商开发 144 二、供应商评价 147 三、供应商审核 151 四、供应商考核 153 五、采购合同审查要点 154 六、制定供应商管理规定 155 【范本】××餐饮企业供应商管理规定 156 七、供应商合同管理 158 第八章 餐饮企业采购谈判管理 159 谈判是指买卖双方经过研究、计划及分析,最后达 成互相可接受的协议或折中方案的过程。这些协议或 折中方案里包含了所有交易的条件、价格、品质、交货 期、配送、检验、付款及索赔等内容。 159 一、采购谈判规划 160 二、收集采购谈判资料 162 三、制定采购谈判方案 165 四、选择采购谈判队伍 166 五、确定谈判地点 168 六、明确谈判立场 169 七、采购谈判沟通技巧 170 八、采购谈判禁忌 172 九、采购员询价技巧 175 十、讨价还价技巧 176 相关链接 采购谈判技巧中价格谈判的“价格 关系” 179 第九章 餐饮企业采购安全管理 183 食品安全问题近年来一次又一次地进入大众的视 野,“地沟油”“瘦肉精”“假牛肉”“染色馒头”等 频频出现。作为餐饮企业,要赢得更大的市场,必须为 食客提供安全健康的饮食。而这必须从食品源头抓起, 也就是说采购时就要关注食品安全。 181 一、识别食品安全级别 184 相关链接 绿色食品选购要点 187 二、选择合格的供应商 189 三、查验索取有关票证 189 四、把好验收质量关 190 五、做好进货索证及验收记录 191 相关链接 《中华人民共和国食品安全法》 节选 192 六、了解食品中常见的生物性危害因素 193 八、了解食品中常见的化学性危害因素 195 相关链接 餐饮企业禁用亚硝酸盐作为食品 添加剂 196 九、了解食品中常见的物理性危害因素 197 十、细菌性食物中毒常见原因 197 十一、签订食品进货安全协议书 199 【范本】食品供货安全协议 199 第十章 餐饮企业验收作业控制 201 验收是控制食材质量的关键环节之一。要想做好验 收工作,必须有称职的验收员、有合适的验收场地、有 科学的验收设备、有明确的验收标准,并要做好防盗、 防作弊工作。 一、配备合格验收员 202 二、验收场地要求 203 三、验收设备、工具要求 203 四、餐饮原料验收程序 204 五、直送商品验收 205 六、配送商品验收 208 七、食品验收标准 210 八、生鲜商品验收标准 210 九、肉类检验检疫票据验收 211 十、肉质检验验收标准 212 相关链接 常见餐饮原料送货“猫腻” 213 十一、验收需做好防盗工作 216 十二、不同类型退货管理 216 第十一章 餐饮企业库存作业控制 215 食品原料的库存管理与食品原料的采购、验收一样,对餐饮产品的质量和食品成本的控制有着举足轻重 的影响。要搞好库存管理工作,就应该了解食品原料的 储存特点,明确库存工作的目的,掌握库存管理工作的 要领。 一、做好物品出入库记录 220 二、引进智能仓库管理系统 221 三、明确食品储藏区域要求 222 四、餐饮原料存放原则 222 五、餐饮原料干藏管理 223 六、餐饮原料冷藏管理 224 七、餐饮原料冻藏管理 225 【范本】××餐饮企业冷冻库管理规定 227 八、酒水保管与储藏 227 九、原料出库管理 229 十、仓库定期盘存 229 十一、库外存货盘点 231 十二、内部原料调拨 231 十三、仓库安全管理 232 十四、仓库卫生管理 233 《餐饮新营销 : 经营管理全指导》 导读 1 第-部分 现实的营销困境与创新方向 4 第-章 传统餐饮企业的营销痛点与困境 4 一、千店一面,无特色,顾客没感觉 5 二、顾客难来,更难留 8 三、没新菜不行,有新菜也无效 9 四、手段盲目,入不敷出 10 五、没人懂营销,全靠老板瞎琢磨 10 六、何以陷入种种营销困境 11 第二章 环境变了,该怎么办 16 一、宏观环境变了 17 二、行业竞争格局变了 20 三、消费升级了 24 四、环境变化带来新的挑战 25 五、环境变了,如何应对 26 第二部分 餐饮营销新战略 38 第三章 餐饮企业如何定位 38 一、STP战略 39 二、餐饮市场如何细分 40 三、餐饮目标市场的选择 42 四、餐饮定位方法 48 第四章 餐饮品牌战略 62 一、餐饮品牌建设与升级核心要素 63 二、规划与管理餐饮品牌 68 三、不同品牌的发展之道 77 第五章 餐饮竞争战略 80 一、餐饮业主要商业模式及解析 80 二、商业模式选择策略与建议 84 三、区域扩张战略 89 第三部分 餐饮营销新策略 96 第六章 选址策略 96 一、餐饮选址到底选的是什么 97 二、餐厅选址的八大误区 9 三、餐饮选址的十大策略要点 101 四、典型餐饮选址案例解析 104 第七章 产品—价*策略 105 一、产品-价*定位的原则 106 二、餐饮产品的层次 107 三、产品线策略 111 四、菜品动态管理机制 116 五、新品上市策略与流程 118 六、定价与调价策略 121 第八章 服务策略 123 一、如何定位你的服务 123 二、提供哪些服务 125 三、如何提高服务质量 127 第九章 品牌传播与推广策略 132 一、整合营销传播的原则 133 二、整合营销传播体系构建 134 三、品牌危机管理 143 第十章 大客户营销策略 145 一、餐饮大客户有哪些 146 二、餐饮大客户的产品-价*组合策略 147 三、餐饮大客户的开发与维护策略 155 第四部分 餐饮营销组织建设与能力提升 157 第十一章 提升营销能力 158 一、现实中营销能力的缺失 158 二、发育营销能力 159 第十二章 打造内部服务链 174 一、营销与供应链的协同 175 二、营销与研发的协同 177 三、营销与财务的协同 181 第十三章 全员营销 183 一、树立全员营销理念 184 二、构建全员营销管理机制 186 三、为员工赋能 188 四、全员营销的企业文化建设 189
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