(一)情绪价值的概念
1.消费前提
如今消费已进入均值消费和情绪价值消费阶段,年轻人更愿意为有情绪价值的消费选项投入财力和心力。当产品和服务趋同时,消费者倾向于选择更便宜的;而当有独特情绪价值时,消费者愿意为之消费。
2.基本定义
情绪是一个人影响另一个人的能力,情绪价值是通过情绪表达、共情理解和行为对他人情绪产生正面影响的能力,且这里指的是正能量的情绪价值。
3.酒店应用
酒店通过产品和服务与客人产生共情共鸣,驱动消费实现,让消费者和酒店各自获得价值。共情是指客人和酒店在情绪、心理体验上一致,比如客人没睡好觉,酒店工作人员也能体会并表达理解,从而产生共情,增强客人忠诚度。
(二)情绪价值的公式与维度
1. 公式:产品 = 功能价值 + 情绪价值 + 资产价值
功能价值是基础,如酒店的小冰柜、洗衣房、空调等功能;情绪价值是关键,能让酒店避开价格战;资产价值包括有形的物业和无形的品牌。
2.维度
l 产品维度:以三亚 270 度海景房为例,除床的一面外全是海景,给客人带来独特体验,奠定情绪价值基础。
l 场景维度:场景要能吸引客人拍照发圈,实现传播。如济南九如山民宿的书吧和冰瀑景观,客人拍照传播,提升酒店口碑。
l 共情维度:与客人产生情绪共振,如酒店员工对客人一致的夸赞,让客人产生社会认同,即使有不满意也不好意思表达。
l 出圈维度:通过独特场景或活动让客人愿意传播,如深圳跳海酒馆的创意活动,它鼓励顾客参与到酒馆的运营和活动中,让他们在这里不仅能喝酒,还能进行各种创意活动,比如展示作品、开办小型音乐会、甚至是分享个人的故事和梦想。客人参与并传播,提升酒店品牌影响力。
(三)情绪价值的具体应用
1.生理层面
l 提供安全感,如酒店对客用品消毒并展示;
l 新鲜感,如菜品要起跟客人人生大事相关的菜名,某家酒店推出特色菜品 “金榜题名”,字都是用可食用的材料撰写,非常适合谢师宴;
l 价值感,如夸赞客人,让其产生自我认同。
2.心理层面
满足成长、和解和归属需求,如跳海酒馆为客人提供同圈层交流的场所,让客人获得社会认同,释放心理压力。
3.行为层面
通过服务延伸和产品丰富引导客人消费,如提供接机接站服务、免费饮品和夜宵等,让客人感受到价值,避免陷入价格战。